洋葱颈腐病在鳞茎成熟期和贮藏期易发生。 低温高湿, 收获期遇
228 葱蒜类蔬菜优质高效栽培技术问答雨, 收获前灌水, 鳞茎表皮未干, 贮藏时湿度大, 易发病。 植株贪青
徒长发病重。
(1) 发病症状 生长期间在叶鞘和鳞茎颈部出现淡褐色大块病
斑, 后内部组织腐烂, 潮湿时病斑长满灰色霉层。 贮藏时在鳞茎顶及
肩部出现污褐色至暗紫色干枯稍凹陷病斑, 变软, 淡褐色, 可扩大至
整个鳞茎, 引起内部腐烂, 潮湿时表面密生灰霉; 内部褐变干缩, 鳞
片间有灰白色霉状物和黑色粒状菌核, 鳞茎颈部有多数硬痂状菌核,
可再感染软腐致软化腐烂发臭。 后期有黑褐色小菌核。
(2) 防治方法
① 农业防治 选用抗病品种, 注意轮作换茬。 选择排水良好、
地势高燥地块, 采用高畦、 高垄栽培, 合理灌溉, 严禁大水漫灌, 雨
后及时排水, 降低田间湿度。 实行配方施肥, 适时早追肥, 避免氮肥
施用过多或过晚, 增施生物有机肥及磷、 钾肥, 并适当施用镁肥, 以
提高鳞茎贮藏性能。 晴天收获, 及时晾晒, 避免雨淋。 贮藏前剔除病
残鳞茎, 贮藏时注意通风, 保持0℃的库温和65%的空气相对湿度。
② 药剂防治 生长期间, 可选用50%腐霉利可湿性粉剂1000~
1500倍液, 或40%多菌灵悬浮剂800倍液、 70%甲基硫菌灵可湿性
粉剂1000倍液、 75%百菌清可湿性粉剂600倍液、 50%异菌脲可湿
性粉剂1500倍液、 45%噻菌灵悬浮剂3000倍液、 50%混杀硫悬浮剂
500倍液等喷雾防治, 每7~10天1次, 喷2~4次。
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