黄芪药材以“根条粗长、绵性大、粉性强、甜味足”为上乘之品。根据部颁标准,黄芪可分为4个等级:
特等黄芪
干货,呈圆柱形的单条,去掉疙瘩头或喇叭头,顶端间有空心,表面灰白色或淡褐色,质硬而韧。断面外层白色,中间淡黄色或黄色,有粉性,味甘,有生豆气,长70cm以上,上中部直径2cm以上,末端直径不小于0.6cm,无须根、老皮、虫蛀、霉变。
一等黄芪
干货,呈圆柱形的单条,去掉疙瘩头或喇叭头,顶端间有空心,表面灰白色或淡褐色,质硬而韧,断面外层白色,中间淡黄色或黄色,有粉性,味甘,有生豆气,长50cm以上,上中部直径1.5cm以上,末端直径不小于0.5cm,无须根、老皮、虫蛀、霉变。
二等黄芪
干货,呈圆柱形的单条,去掉疙瘩头或喇叭头,顶端间有空心,表面灰白色或淡褐色,质硬而韧,断面外层白色,中间淡黄色或黄色,有粉性,味甘,有生豆气,长40cm以上,上中部直径1cm以上,末端直径不小于0.4cm间有老皮,无须根、虫蛀、霉变。
三等黄芪
干货,呈网柱形的单条,去掉疙瘩头或喇叭头,顶端间有空心。表面灰白色或淡褐色,质硬而韧。断面外层白色,中间淡黄色或黄色,有粉性。味甘,有生豆气。上中部直径0.7cm以上,末端直径不小于0.3cm,间有破短节子,无须根、虫蛀、霉变。
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