植株调整一般可采以如下办法: 蔓生豇豆要及时插架引蔓。 当植
株长出5~6片叶开始伸蔓时, 及时用竹竿插 “人” 字形大架, 每穴
插一根, 当植株蔓长30厘米以上时, 及时引蔓于架上, 引蔓要在晴
天中午或下午进行, 以免折断嫩头。 大棚栽培, 也可采用尼龙绳牵引
的方法, 即在棚架上顺畦的方向拉铁丝, 畦面上拉绳或插小木棍, 将
28 豆类蔬菜优质高效栽培技术问答尼龙绳的上端固定在铁丝上, 下端固定在畦面的绳上或小木棍上, 茎
蔓随绳缠绕向上生长。
矮生豇豆一般当植株一出现侧枝时即进行打顶 (保留 2~3 片
叶), 这样可显著提高坐荚率。
蔓生豇豆整枝的措施主要有如下几种。
(1) 抹底芽 主蔓第一花序以下的侧芽长至3厘米左右时及时
抹去, 以促使主蔓粗壮和提早开花结荚。
(2) 打腰杈 主蔓第一花序以上各节位的侧枝在早期留2~3叶
摘心, 促进侧蔓第一节形成花芽。
(3) 闷群尖 植株生育中后期主蔓中上部长出的侧枝, 见到花
芽后即闷尖 (摘心)。
(4) 主蔓摘心 主蔓长15~20节, 达2~2.3米高时摘心, 以
促进下部节位各花序上副花芽的形成和发育, 也有利于采收豆荚。
大棚豇豆秋延后栽培的整枝方式基本同上, 但主蔓摘心的时期要
早一些, 一般在蔓长2米时摘心。 因为后期开放的花即使能结荚, 也
会由于生长的环境条件不适宜而达不到商品成熟, 早摘心, 可去掉一
部分花序, 减少养分的消耗。
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