菜豆种子播入土中, 条件适宜时过7~9天后即可出苗。 种子发
芽最低温度为10~12℃。 发芽后长期处于11℃ 时, 幼根生长缓慢、
出土慢。 地温在13℃以下, 不利于发根, 根小而短, 不见根瘤。
(1) 菜豆出苗期常见异常情况 一是菜豆种子播入土中后出苗
延迟 (如播种后15天以上)。 二是幼苗出土后生长衰弱。 三是幼苗出
土后子叶残缺。 四是种子在土壤中霉烂。
(2) 诱发菜豆出苗期异常的原因 一是播种时底墒不足或土壤
湿度偏大或土温偏低。 二是施用没有腐熟的有机肥作基肥。 三是播种
深度过浅 (小于3厘米) 或偏深 (大于5厘米)。 四是浸种不当, 如
当水温过高或浸种时间过长, 使种子营养物质外渗到种皮表面。 五是
过干的菜豆种子 (包括其他豆类种子, 其含水量低于9%), 急剧吸
水会使子叶、 胚轴等处产生裂纹。 六是播种后浇水 (蒙头水)。 七是
播种后遇降温天或连续阴雨天。 八是土壤板结。 九是根蛆为害。
(3) 预防措施
① 选择富含有机质、 排水良好、 土壤 pH 值为6.2~7, 土层深
厚的壤土或沙壤土地块种菜豆, 不宜在土质黏重地、 或低洼湿地、 或
盐碱地 (特别是以氯化钠为主) 等地块种菜豆。
第二章 菜豆 99② 一般每亩施腐熟有机肥3000~5000千克、 过磷酸钙35~75
千克、 草木灰100千克作基肥, 开沟深施 (为使种、 肥隔开), 或撒
施后浅翻地 (深度为15~17厘米) 使土肥混均匀。
③ 春季当10厘米地温稳定在8~10℃时干籽播种。
④ 选择籽粒饱满, 表面有光泽的新种子。 每亩用种子4~6千
克, 先晒种1~2天, 播前把种子用清水喷湿, 用50克根瘤菌制剂拌
种, 阴干后播种。
⑤ 在播种前十几天, 需查看土壤墒情, 当表层土壤用手握成团
不易散开时 (土壤相对含水量在70%以上), 宜整地播种。 若土壤墒
情差, 需浇水造墒 (沙壤土提前4~6天, 黏壤土提前15天左右),
或播种前2~3天浇水润地, 或开小沟后浇小水播种 (用浸泡过的种
子或带小芽的种子)。
⑥ 做平畦或起垄种植。 如土质偏沙或土壤水分多, 播种小沟可
稍深些, 覆土4~5厘米; 如土质偏黏或土壤水分多, 播种小沟可稍
浅些, 覆土3~4厘米。 按行距开小沟、 按株距点种, 每点播3~5粒
种子后覆土, 待表土层稍干后镇压。 在田间酌情修建风障, 或采用地
膜覆盖种植。
⑦ 把河沙、 蛭石或锯末等装在木箱、 浅筐、 花盆等物中, 浇水
充分湿透, 再把种子分层播入, 保持温度20~25℃, 出芽前检查烂
种情况, 并保持一定湿度, 待出小芽后 (芽长0.5~1厘米, 没有出
现侧根), 直接栽入土方 (纸袋或营养钵) 中, 或直接播入播种沟内
(把带小芽种子贴在沟坡上)。 适宜在连阴雨天多的地区采用该方法。
⑧ 采用苗圃床土育苗, 也可使用纸袋或营养钵育苗, 在配制苗
床土时, 不宜施用人粪尿。 对蔓性菜豆每钵种3~4粒种子, 对矮生
菜豆每钵种4~5粒种子, 覆土3厘米。 保持温度20~25℃。 当子叶
充分展开后, 白天15~20℃, 夜间10~15℃, 注意使幼苗见光。 苗
龄一般为15~25天, 株高5~8厘米, 有1~2片真叶 (育大龄苗要
注意护根)。 育成幼苗可供定植或田间 (直播) 缺苗时补栽。
⑨ 注意采取措施防治根蛆。
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