用秋菜豆留的种子, 于第二年春季播种作春菜豆栽培, 比用上年
春菜豆留的种子不易烂种, 抗逆性强, 病虫害少, 产量高。 其原因是
秋菜豆的豆荚成熟期正处于9~10月, 气温比较适宜, 种子发育健
全, 籽粒饱满, 收获种子期间天气干燥, 种子易晒干, 贮存时温度
低, 时间短, 种子消耗养分少, 发芽率高, 发芽势强, 有利于全苗壮
苗。 秋季气候比较干燥, 不利于炭疽病菌发生, 所留种子一般不带病
菌。 在南方, 春菜豆采收期间正值梅雨季节, 容易遭受炭疽病为害,
而炭疽病主要在种子上越冬, 第二年用这种种子播种易发病。 春菜豆
采种期间种子干燥困难, 常易霉变影响质量, 春季所收种子贮存期经
历夏季高温, 生活力容易降低。
秋季留种的新种子, 一般油光亮泽、 饱满, 富含油分, 有香气,
口味有涩味, 子叶明显绿色, 而春季留的种子大多间有褐色, 颜色也
不如秋种亮泽, 保管不好的还有霉味。 陈种子口咬无涩味, 闻不到香
气, 子叶有深黄色斑纹。
所以, 菜农在选购种子时要留意种子质量, 春播最好选用上年秋
季繁殖的新菜豆种子。
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