在春季露地栽培的菜豆收获后期, 如气候条件仍比较适合菜豆植
株的生长, 对蔓生或矮生菜豆侧枝萌发能力较强的品种, 继续供给植
株充足的肥水, 防止衰老, 促进腋芽发生, 长出新枝, 并再次开花结
荚, 称为再生栽培。
在春茬嫩荚采收盛期后, 加强浇水, 重施追肥一次, 一般每亩施
尿素25千克, 连浇2次水, 保持植株良好的营养生长, 促使侧蔓发
生并着生大量花序, 同时蔓生菜豆主蔓顶端的潜伏花芽也因营养良好
而开花结荚。 一般经半个月左右又可再收豆荚, 延长收荚期一个月左
右。 这一时期采收的嫩荚产量约占总产量的20%~30%, 在一定程
度上也弥补了夏淡季蔬菜供应。
但是再生茬的豆荚往往偏小, 为促使荚果充分肥大, 除了保证充
110 豆类蔬菜优质高效栽培技术问答足的肥水使植株后期生长旺盛、 健壮外, 还要清除田间杂草, 及时防
治病虫害, 摘除植株50厘米以下的老叶、 黄叶, 以改善植株通风透
光条件。 再生菜豆拉秧后, 秋菜种植适期已过, 生产上只能进行越冬
菜栽培。 因此, 是否进行春菜豆再生栽培, 要从全年生产规划和再生
茬增产潜力等方面考虑。
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