（１）二叶子 早熟品种，从定植到始收 ６０ 天左右。亩产 量
２０００多千克。植株较小，叶片细小而长，叶片仅有１４片左右，球
茎扁圆形，单球重１０千克。适于西南地区作春、夏、秋季栽培。
（２）捷克白 早熟品种，从定植至球茎收获 ５０ 天。亩产 量
１５００～２０００千克。株体较小，株高３０厘米，开展度２６厘米，适
于密植。叶片暗绿色，上有蜡粉，叶柄细长，球茎扁圆形，纵径
７～８厘米，横径 １０ 厘米左右，肉质脆嫩，品质好，稍甜。适于
春、秋季栽培。
（３）早白 从国外引进。早熟，从定植至球茎收获５０～６０天。
２４１适应性强，每亩定植３０００株左右，亩产量２０００～２５００千克，植株
矮小，叶片小而狭长，叶柄细长，球茎圆球形，绿白色，品质好。
平均单球重０５～１０千克。适于春、夏、秋季栽培。
（４）青县苤蓝 河北省青县地方品种。早熟，从定植至球茎收
获５０～６０天。每亩定植５０００～５５００株，亩产量１２５０～１５００千克。
株高４９厘米，开展度６７厘米，叶片数约１５片，叶面灰绿色，有
一层蜡粉，叶呈长圆形，叶片长２３厘米，宽１２厘米，叶柄细长。
球茎扁圆形，纵径９３厘米，横径１１８厘米，单球重０７千克。
适于秋季栽培。
（５）金毛根 成都地方品种，早熟，从定植至球茎收获５０天。
耐热性强，亩产量３０００千克左右，球茎近圆形，单球重１０千克
左右。适于夏、秋季栽培。
（６）小缨子 早熟，从定植至球茎收获６０天。亩产量３０００千
克左右，株体较小，叶片小稍尖，叶柄细，球茎扁圆形，单球重
０５～１０千克，皮薄肉质细嫩，品质好。适于各地四季栽培。
（７）天津青苤蓝 天津地方品种，从定植至球茎收获６０～６５
天。每亩定植６０００株，亩产量５０００～６０００千克。植株生长健壮，
不易抽薹，球茎扁圆形，外皮绿色，有少量白粉，皮薄、质脆、鲜
嫩、品质好，单球重１０千克左右。耐热、耐寒、适应性强。适于
春、秋季栽培。
（８）二路缨子 天津 地 方 品 种，从 定 植 至 球 茎 收 获 ７０～７５
天。每亩定植５０００株，产 量 ２５００ 千 克。植 株 高 ３０ 厘 米，开 展
度２８厘米，叶片１１～１２片，淡绿色，上有蜡粉。球茎扁圆形，
绿色，表面有蜡粉，单球重０５千克。适于天津市郊区春、秋两
季栽培。
（９）潼关苤蓝 陕西潼关地方品种，晚熟，从定植至球茎收获
１５０天。植株高 ５０ 厘米，开展度 ５０～７０ 厘米，叶片深裂，球茎
大，扁圆形，纵径１０～１５厘米，横茎１８～２５厘米，皮光滑，外皮
绿白色，肉质细密而脆嫩，品质好，耐贮藏，单球重２～３千克。
适于春、秋两季栽培。
３４１（１０）青皮玉头 河北地方品种，晚熟，从定植至球茎收 获
１００天。每亩定植２６００株，亩产量３５００千克。生长势强，植株高
５０厘米，开展度５６厘米，成熟时有大叶１５片左右，叶片浅绿色，
叶片长３６厘米，宽１７厘米，叶柄较粗，白绿色，球茎扁圆形，纵
茎１２５厘米，横径１９厘米，顶部向下凹，单球重１７千克左右。
球茎表皮浅绿色，肉质白色，脆嫩，水分较多，纤维少，味稍甜，
品质好。耐热、耐盐碱。适于秋季栽培。
（１１）扁玉头 内蒙古地方品种，晚熟，从定植至球茎收 获
１２０～１３０天。适应性强，每亩定植１５００～１８００株，亩产量３０００～
４０００千克，植株较大，生长势强，植株高 ５０～６０ 厘米，开展度
４５～６０厘米，叶片蜡粉多，深绿色，叶柄粗且较长。球茎扁圆形，
表面光滑，叶痕明显，皮较薄，表面有蜡粉，球茎肉白色，肉质细
致脆嫩，纤维少，含水分多，味甜，品质好。适于西北高寒地区春
季及其他地区四季栽培。
（１２）大同松根 晚熟，从定植至收 获 １２０ 天 左 右。亩 产 量
３５００千克，植株高大，叶大，椭圆形，绿色，叶脉明显，呈乳白
色而凸起，球茎圆球形，淡绿色，肉乳白色，味微甜，适合春、秋
季栽培。
（１３）秋串 北京地方品种，晚熟，从定植至收获９０～１００天。
每亩定植２２００株，亩产量４０００～４５００千克。植株高大，生长势
强，叶片绿色，有蜡粉，叶片较多且大，叶柄较粗，球茎大，扁球
形，表皮稍粗，浅绿色，球茎表面有一层蜡粉，肉质白色，质脆
嫩，味甜。适于华北和西北地区春、夏季栽培。
（１４）银川大苤蓝 中晚熟，定植６５天后收获。株高４２厘米，
生长势强，叶簇较直立，植株生长健壮，不易抽薹，球茎扁圆形，
外皮浅绿色，肉白色，皮薄，质脆，鲜嫩，品质好，单球平均重
２５～３千克，亩产量３０００～４０００千克，适于春、秋季露地栽培。
（１５）天津小英 早熟，从定植到始收期６０天左右。子叶小稍
尖，柄细，球茎扁圆形，皮薄，肉质细嫩，单球重０５～１千克，
亩产量２５００～３０００千克。
４４１（１６）吴忠大苤蓝 定植至收获１３０～１５０天。株高６０～６５厘
米，开展度７０～７５厘米，叶簇半直立，叶４５～５５片，叶长卵圆
形，灰绿色，叶面蜡粉多，叶柄白绿色。球茎扁圆形，顶端平，纵
径１８～２２ 厘 米，横 径 ２０～２４ 厘 米，球 茎 表 皮 浅 绿 色。亩 产 量
４０００～５０００千克。耐寒、耐热、耐阴湿性强。抗黑腐病和病毒病。
球茎肉质硬脆，纤维少。
（１７）早冠 天津科润蔬菜研究所选育。早熟，生育期８０天左
右，定植后４５天左右可收获。植株生长势中等，株高３２～４０厘
米，开展度６５～７２厘米。球茎扁圆形，浅绿色，表面光滑，叶片
少，单球 重 ８００ 克 左 右。株 型 紧 凑，适 宜 密 植，亩 产 量 ２７００～
３０００千克。可用于保护地及露地栽培。
（１８）紫苤蓝 从国外引进的品种中选育而成。定植后６０～７０
天可采收。球茎圆形或高圆形，表皮紫色，叶片绿色，果肉白色，
单球重６００～８００克。口感脆嫩，品质较好，病害轻。
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