蜜本南瓜 (彩图89) 营养丰富, 品质优, 单瓜重3~4千克, 亩
产2000千克左右。 抗逆性强, 耐贮运, 是一个优质、 高产、 早熟的
杂交良种, 定植后85~90天可收获, 属于短日照作物, 春秋短日照
条件下雌花多, 雄花少, 结果较多。 在南方广泛栽培, 特别是在一些
连片种植、 用于外运的南瓜基地, 近几年来, 蜜本南瓜成为了当家
品种。
(1) 选择熟土地 蜜本南瓜需肥中等, 土壤过瘦过肥都不利于
高产, 最好选择有机质丰富、 土壤水分充足、 排灌方便的熟壤土, 有
利于早发稳长, 藤旺瓜多, 获得高产。
(2) 选用高产良种 为达到稳产的目的, 宜选用外形美观, 肉
质厚, 空心小, 瓜体大, 生长势强, 坐瓜早, 前期产量高的蜜本南瓜
品种。 如金船、 金沙、 白沙、 亚蔬等品牌良种。
(3) 提早育苗 蜜本南瓜属于短日照作物, 在短日照 (10~12
小时) 条件下可形成大量雌花。 所以, 及时提早保温营养钵育苗是促
进成熟和增加产期产量的关键。 通过早春低温和短日照处理, 有利于
促进雌花发育, 使其在夏至 (6月21日) 前能形成大量的雌花, 增
加雌花量和坐瓜数, 提高前期产量。 在长江中下游地区育苗时间一般
在2月中旬至3月初, 地膜加小拱棚栽培可提早到2月上旬育苗。 育
苗前用40~50℃温水浸种5~6小时, 然后置于25~30℃的恒温箱或
电热毯下催芽, 抢晴天播种。
① 营养土准备 头年11~12月将沙壤土、 草木灰按10∶3的比
196 瓜类蔬菜优质高效栽培技术问答例加适量的猪粪水混合均匀, 用塑料密封堆沤发酵1~2个月待用。
② 苗床地选择 选择避风、 向阳、 平整的地块, 一般厢宽1.2
米, 厢长视播种量而定。
③ 播种 先将营养杯 (9×9)厘米或 (10×8)厘米装2/3的营养
土, 每个营养杯播2粒瓜种, 盖1/3营养土, 放置苗床上, 用喷雾器
浇透水, 让营养土充分湿润, 有利种子吸水膨大, 发芽出苗。 然后用
竹片搭架盖膜, 每隔1~2天观察一次, 发现营养杯土发白及时浇水,
一片真叶时通风炼苗, 若遇寒潮天气注意保温。
(4) 整土施肥, 及时定植 每亩施有机肥2500千克或饼肥50
千克, 加45%~48%复合肥25~30千克, 配施锌硼肥各1.5千克。
丘陵地 贫 瘠, 可 稍 为 加 大 施 肥 量, 采 用 瓜 畦 上 条 施。 栽 植 行 距 为
4.0~4.5米, 株距 0.8 米, 丘陵区亩栽 200~250 株, 平原区亩栽
120~150株。
定植前5~7天施一次粪水作送嫁肥, 大田底肥在移栽前10~15
天施好, 整平瓜畦, 用72%精异丙甲草胺乳油90毫升或48%甲草胺
乳油200毫升对水50 千克进行畦面土壤封闭喷雾 (尽量不用乙草
胺), 防止杂草的生长, 效果在85%以上, 然后盖上地膜压紧膜边待
栽, 行间空地也可以用除草剂封闭除草。 有条件的农户在瓜苗移栽后
可盖小拱棚, 促早发早熟效果更佳。 待瓜苗4~5片真叶、 苗龄25~
30天时, 及时移栽, 栽后浇定根水, 3~5天内抓好查苗补棵, 防止
失棵。
(5) 田间管理
① 打顶 瓜苗成活后有8~10片真叶时打顶, 使侧蔓及早发生,
促进雌花的早发和形成, 使瓜数增多。
② 追肥浇水 南方早春雨水多, 保持厢沟畅通, 明不受淹, 暗
不受渍, 确保瓜苗早发快长。 移栽后7~10天, 每亩追施尿素6千
克, 抽蔓后开沟条施45%复合肥8千克加钾肥7千克覆土, 避免单
施氮肥。 南瓜有节节生根的能力, 有根就可吸收大量的营养, 所以,
施肥量不能过大, 以免旺长。 坐瓜期遇干旱, 特别是春旱和初夏干
旱, 要及时抗旱供水, 保证水分充足。
③ 保花保果 当第一批雌花开放时, 要注意摘取雄花进行人工
授粉, 一般1朵雄花可授5~8朵雌花, 早上6:00~8:00授粉为宜。
第四章 南瓜 197雨天授粉后摘一片瓜叶将雌花盖住, 防止雨水冲刷掉花粉, 但晴天授
粉比阴雨天授粉的坐瓜成功率高。 由于早春苗期低温寡照, 早期雄花
较少, 不够雌花授粉的, 可采用2,4-滴原药1滴对1千克水点雌花花
蒂的方法来保花保果。 中期当瓜苗生长过旺时, 可用15%多效唑可
湿性粉剂50克或10%丁酰肼可湿性粉剂10克对水50千克进行茎叶
处理1~2次, 促使营养向瓜体转移。
④ 病虫防治 蜜本南瓜苗床病害主要是立枯病、 猝倒病, 可用
65%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。 移栽后苗期主要有黄守瓜、 黄
曲条跳甲和蚜虫等虫害, 生长中后期有白粉病和霜霉病等病害, 应及
时防治。
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