(1) 培育无病壮苗 选择高产、 抗病、 商品性好的广东青皮冬
瓜、 本地冬瓜等, 于4月上旬在阳畦中育苗, 苗龄40~50天。 苗期
温度掌握在日温25~30℃, 夜温16~18℃, 后期要降温炼苗。 浇水
应掌握 “见湿见干” 的原则, 中后期要适当控水, 以防幼苗徒长。 追
肥根据幼苗长势可结合防治蚜虫进行叶面喷肥。
(2) 整地做畦 要求地要平, 土要细, 肥要足, 墒要好, 畦要
高。 于5月中旬进行整地, 一般在整地前首先清除前茬秸秆和地里的
砖瓦石 块、 碎 膜 等 杂 物, 然 后 施 足 有 机 肥, 一 般 每 亩 撒 施 农 家 肥
5000千克、 过磷酸钙40千克、 磷酸二铵15千克, 1/3撒施, 其余
2/3集中沟施。 翻耕土地, 使肥与土充分混合, 再将土壤耙细整平,
开好排灌渠沟, 浇灌一次透水, 在表土不发黏时即起垄做畦。 早熟品
种做高10~15厘米、 宽60厘米、 沟宽40厘米的高畦, 覆盖幅宽90
厘米的透明地膜; 中熟品种做高10~15厘米、 宽40~45厘米、 沟宽
55~60厘米的高畦, 覆盖幅宽80厘米的透明地膜。 培成畦中央略
高、 两边呈缓坡状的 “圆头形”, 千万不可做成直角形, 畦做好后,
要轻度镇压1~2次, 使表面平整。
(3) 铺盖地膜 (彩图103) 在铺膜前先喷布适量的除草剂, 然
后扣膜, 要求拉紧铺平, 使薄膜紧贴土壤表面, 不留空隙, 并用土将
四周压平、 压实, 以达到最佳的土壤增温效果。 畦沟不盖膜, 留作灌
水追肥之用。
(4) 及时定植 定植方法有两种, 一种是先铺膜后栽苗, 铺膜
质量较好, 速度较快, 但栽苗困难而麻烦, 对部分散坨的冬瓜苗, 缓
苗受影响。 一种是先栽苗后铺膜, 栽苗方便, 速度快, 省工省时, 容
易保证栽苗的质量, 但在盖膜时易损伤冬瓜苗, 也不易铺平压严。 可
根据自己的实际情况选用。 无论采用哪种方法, 都应按要求挖定植
穴, 一般早熟品种深30厘米左右, 中熟品种40~50厘米, 栽苗的深
度要均匀一致, 必须将定植的冬瓜苗土坨埋没, 并保持完整不散坨。
要求薄膜裂口不宜太宽, 秧苗周围的薄膜要用土压实。
232 瓜类蔬菜优质高效栽培技术问答(5) 水肥管理 做畦前应施足底肥, 以后可随浇水追施一些化
肥或粪稀, 必要时也可叶面喷肥。 一般在浇过缓苗水后, 在沟中松
土, 灭草, 控水蹲苗, 促进根系充分发育, 直到坐瓜后开始膨大时,
才结束蹲苗, 沟浇2~3次, 可一次随水浇稀粪水2000~2500千克,
一次随水浇化肥10~15千克, 浇水时防止大水漫灌, 但要浇足水。
(6) 整枝留瓜 一般早熟品种在第十叶节以后保留3~4个瓜,
中晚熟品种在第十五叶节以后保留3~4个瓜, 待长成弯脖迅速膨大
后, 选定1~2个发育快、 个儿大的瓜, 其余均除去。 定瓜时注意使
瓜坐落在高畦上的适当位置, 以防止虫蛀和水泡烂瓜。 早熟品种留
15~18片叶摘心, 中晚熟品种留20~25片叶摘心。 主蔓上所有的侧
枝要及时摘除, 防止枝叶过茂而密闭, 以减少养分的浪费。 地膜覆盖
栽培冬瓜一般不需压蔓。 其他栽培管理如育苗、 品种选择、 收获, 可
参考露地栽培。
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