(1) 品种选择 根据季节和市场选择适宜品种, 可选用抗病性
好、 抗逆性强、 早熟高产的优良品种。
(2) 培育壮苗 播种期的确定, 应避开生长盛期处于高温季节,
并使瓠瓜结瓜初期安排在20~25℃ 气温条件下, 一般播种期在7月
中下旬至8月中下旬, 可根据上茬蔬菜采收时间适当提前或延迟, 但
时间不应超过10天。 播种过早, 温度高, 病害严重, 播种过迟, 生
育期短, 产量低。
可直播或育苗移栽, 7、 8 月高温强光, 可 集 中 育 苗, 便 于 管
理。 每亩用种量250克。 整地前撒施草木灰、 过磷酸钙, 作成宽1
米苗床, 然后耙平畦面, 浇足底水, 水渗后撒播, 覆土1厘米, 最
后覆盖稻草或遮阳网, 当苗大部分露头时, 及时揭开覆盖物防止高
脚苗。
当瓠瓜幼苗子叶展开后可移入营养钵进行假植。 在移苗后的头
10天, 可搭1米高平棚覆盖遮阳网, 中午盖、 早晚揭。 注意水分管
理理, 不干不浇。 并根据苗势施肥二次, 用5%腐熟人粪尿或0.2%
尿素+复合肥水溶液追施。 同时注意防治猝倒病、 蚜虫、 种蝇和地
老虎。
(3) 及时定植 秋季可适当提早下田定植, 幼苗2~3片真叶时
即可定植。 定植前深翻晒白, 碎土耙平作成1.5米宽畦 (包沟)。 施
足基肥, 每亩施50千克过磷酸钙及2000千克厩肥 (或1000千克鸡
粪干) 作底肥, 开沟施于畦中央并覆土。 选晴天定植, 双行三角形穴
位种植, 株距45~50厘米, 每亩定植1500株左右, 并浇施恶霉灵水
溶液作为定根水。
第六章 瓠瓜 267(4) 田间管理
① 及时搭架 瓠瓜幼苗高15~20厘米, 用长约2.5米的细竹竿
搭 “人” 字架, 即将竹竿在瓜苗内侧约5厘米处插入, 一苗一竿斜向
与对面竹竿交叉为 “X” 形, 交叉处和竹竿中间加横竿绑牢, 以巩固
竹架。
② 植株调整 蔓长15~20厘米时引蔓上架, 绑蔓, 以后每隔
2~3节绑蔓一次, 至结果盛期蔓长至支架顶端进行整枝摘心。 当主
蔓长到6片叶左右时, 进行摘心, 促使侧蔓抽生和结瓜, 以后看长势
可顺其生长或进行第二次摘心, 并将无效分枝及下部老、 黄、 病叶及
时抹除, 减少养分损失, 利于通风透气, 防止病害发生。 为提高坐果
率, 可在晴天下午6时左右花开放后进行人工授粉。 为保证瓜条顺
直, 要经常查园, 理好幼瓜, 不要让它下部顶着藤蔓或竹竿, 以免瓜
条弯曲畸形, 影响商品性。 将不良瓜、 病虫瓜摘除, 减少病虫害。
③ 肥水管理 瓠瓜生育期短、 产量高, 短期内需要大量肥水,
除施足基肥外, 还要多次追肥。 上架前施一次10%腐熟稀人粪尿促
发苗, 上架后施上架肥一次促分蔓, 每亩追施尿素5千克+过磷酸钙
10千克, 或复合肥15 千克。 头批瓜膨大时追一次肥, 以后每采收
1~2批瓜追肥一次, 每亩施复合肥15千克和尿素5千克, 并可结合
病虫防治叶面喷施0.2%磷酸二氢钾液, 防止早衰, 增加后期产量。
秋季较干旱, 追施地面肥应结合灌水进行。 后期生长势旺, 坐果多,
应及时浇水, 特别是秋季高温大风, 采收期每周至少灌水一次。
(5) 适 时 采 收 秋 季 瓠 瓜 生 长 迅 速, 开 花 后 10 天 左 右, 重
600~750克时应及时采收, 此时肉质柔嫩甜滑、 瓜皮绿白光亮, 品
质佳, 选择无病虫斑、 均匀顺直、 大小一致、 品相良好的瓜条分级包
装, 及时上市。
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