西葫芦是早春蔬菜中相对最耐寒的品种, 生育期短, 上市时间
早, 对提前结束春淡有很大的作用, 采用大棚育苗, 小拱棚套地膜覆
盖栽培, 经济效益亦非常显著。
(1) 培育壮苗
① 营养土配制 选未种过瓜类蔬菜的壤土与腐熟猪粪渣各半,
充分混 匀 后 装 入 营 养 钵 内。 装 土 不 宜 过 满, 边 装 边 压, 留 一 部 分
覆土。
② 浸种催芽 用55~60℃温水浸种, 不断搅拌至水温降到25℃
左右时停止, 再浸泡6~8小时, 捞出用1%高锰酸钾浸种20~30分
钟, 或用10%磷酸三钠浸种15分钟。 洗净, 搓掉表面黏液, 稍晾后
用湿纱布包好, 放盆内, 盆底垫细沙, 上盖湿布, 置25~30℃ 下催
芽, 2~3天可出芽, 种子露芽或芽长1.5厘米时播种。
③ 适期播种 采用大棚冷床育苗, 元月下旬至2 月上旬播种。
先浇透底水, 将种子胚根向下播于营养钵土中部, 覆土2厘米, 塌地
覆盖薄膜和草帘, 并盖好大棚。
④ 苗期管理 播后, 盖严、 压实薄膜, 夜间加盖双层草帘防冻,
草帘早 揭 晚 盖, 天 晴 揭 帘 受 光, 阴 天 中 午 也 应 揭 帘, 一 般 外 温 达
12℃, 即可揭帘, 下午外温降至7℃后盖帘。 经常清除薄膜尘土。 子
叶顶土时, 揭去土面薄膜, 从播种到出土维持白天25~28℃, 夜间
12~15℃。 大部分苗出土后适当降温, 维 持 白 天 25℃, 夜 间 13~
14℃。 子叶展平到第一真叶展开时, 白天20~25℃, 夜间10~13℃。
第一真叶展开至定植前10天, 逐渐提温, 白天达25℃左右。 定植前
10天降温炼苗, 白天15~25℃, 夜间10℃左右。
(2) 整地定植 前作收获后, 冬前深翻30厘米以上, 翻土时每
亩施石灰100~150千克。 定植前15~20天铺地膜, 盖小拱棚膜, 闭
棚烤地。 每亩施腐熟堆肥2500~3000千克, 过磷酸钙40~50千克,
普施与沟、 穴施相结合, 1/2结合深翻施入, 余下的沟施或穴施。
一般在2月下旬至3月上旬地膜加小拱棚覆盖栽培。 高畦定植,
畦宽1.2~1.4米, 高10~12厘米, 株距45~50厘米, 每亩栽2000
284 瓜类蔬菜优质高效栽培技术问答株左右。
(3) 田间管理
① 温度管理 定植初期以防寒保温为主, 覆盖物应早揭晚盖。
缓苗期不通风, 维持白天25~30℃, 夜间15~20℃, 幼苗开始生长
时由小至大通风, 适当降温。 开花结瓜期适当升温。 结瓜后期昼夜通
风。 昼夜温度达15℃以上时, 可将夜间保温物撤除, 白天气温20℃
以上可揭掉薄膜, 只夜间覆盖, 当日平均气温稳定在 20℃ 左右时,
可撤除小棚。
② 肥水管理 浇缓苗水后应适当蹲苗, 坐瓜前不出现严重干旱
不浇水, 根瓜长达8~10厘米时浇第二水, 结合浇水追施腐熟人粪
尿, 以后根据天气和植株发育情况进行施肥和灌水, 雨水多时排水。
盛果期, 追肥1~2次, 隔7~10天喷0.1%~0.3%尿素或磷酸二氢
钾。 结果后期, 结合浇水每亩施尿素15~20千克。
③ 人工授粉 在雌雄花开放时, 于上午7~9时授粉。 也可用
40~50毫克/千克对氯苯氧乙酸用小型喷雾器喷洒柱头。 适当疏除多
余雄花或雌花。
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