蔬菜发生冷害后怎么办

近日，笔者在基层采访时了解到，受前段冷空气的影响，有些拱棚内靠近薄膜边缘的蔬菜发生了冷害，植株出现了黄化、生长停滞等现象，严重的出现了萎蔫，有些已经枯死，即使以后恢复生长，也是植株矮小、叶小、节短，出现花打顶现象。 

出现冷害后该如何应对呢？笔者认为，应做好以下几点： 

首先，适时早通风，避免拱棚内温度急剧上升。拱棚降温快，升温也快。因此，发生冷害后，要控制拱棚快速升温，方法就是早通风。一般晴天上午应适度敞开放风口5-10厘米，再将通风口逐渐缩小、关闭，让棚温缓慢上升，以使受冻组织有一适应过程，充分吸收水分，减少组织受害程度。 

其次，受冷害的植株要适当遮荫，适时喷施叶面肥等。拱棚两边的植株受冷后，天气晴好时，若受到强阳光照射，极易发生组织迅速失水，干缩萎蔫，情况严重时，植株便会死亡。因此要借鉴大棚盖花苫的遮荫方法，在拱棚两边适当用旧草帘进行遮挡，以此来减轻阳光照射强度，也借以避免升温过快。然后对受冷植株及时合理喷施叶面肥等，既能改善作物的营养状况，又能增加细胞组织液的浓度，增强植株耐寒抗冻能力，促进恢复生长。可喷施磷酸二氢钾或甲壳素1000倍，效果不错。 

另外，及时去受冷后的枯枝，避免诱发病害。受冷害严重的枝叶已经枯死，所以要及时剪除并清出棚外，以免霉变诱发病害。并用好迪施混加农用硫酸链霉素喷药一次，预防病害的发生。