大蒜紫斑病，除危害大蒜外，还危害大葱、洋葱等葱蒜类蔬
菜。我国南北各蒜区均有发生。该病一般在苗高１０～１５厘米开始
发病，常发生在生长后期，主要危害叶片和蒜薹。在贮运期间危害
鳞茎。
（１）主要症状 （表６）
５７表６ 大蒜紫斑病主要发病部位及发病症状
叶片染病
田间发病多从叶尖或花梗中部开始，几天后，蔓延至下部。初呈稍凹陷白
色小斑点，病斑中央浅紫色，扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑，稍凹陷。
湿度大时，病部产生黑色霉状物，病斑多具同心轮纹。如果条件适宜，病斑继
续扩大，绕叶或花梗一圈，使叶或花梗易从病部折断
贮运期间
鳞茎染病 常从鳞茎颈部开始变软腐烂，病部颜色为深黄色或红色
（２）发生规律 病原为半知菌亚门真菌葱链格孢。病菌以菌丝
体或分生孢子附着在病株残体上及土壤中越冬，或直接以分生孢子
越冬，翌年产出分生孢子，借气流或雨水传播，经气孔、伤口或直
接穿透表皮侵入，潜育期 １～４ 天。发病适温为 ２５～２７℃，低于
１２℃则不发病。病菌产生孢子需湿度高，萌发和侵入需有水滴存
在，因此温暖、多湿的夏季发病重。沙质土、旱地、早苗或老苗、
缺肥及葱蓟马危害重的田块发病重。
（３）防治技术
① 农业防治 施足基肥，加强田间管理，增强抗性。实行２
年以上轮作。选择地势平坦、排水方便的肥沃壤土种植；重施腐熟
有机肥，增施磷钾肥；防止大水漫灌，雨季加强排水；及时拔除病
株，摘除病叶、病花梗，集中深埋或烧毁。适时收获，收获后晾
晒，鳞茎 充 分 干 燥 后 贮 藏，窖 温 控 制 在 ０℃，相 对 湿 度 在 ６５％
以下。
② 种瓣处理 播种前种瓣可用４０～４５℃温水浸１５小时，或
用５０％多菌灵可湿性粉剂拌种，药剂用量为种瓣重量的０５％，或
用４０％多菌灵胶悬剂５０倍液浸种４小时，预防种瓣带菌。
③ 生物防治 发病初期，可喷２％嘧啶核苷类抗菌素水剂２００
倍液，或２％ 武夷菌素水剂 ２００ 倍液，隔 ７ 天喷 １ 次，连喷 ２～
３次。
④ 化学防治 发病初期，可选用７５％百菌清可湿性粉剂５００
倍液，或５０％多菌灵可湿性粉剂５００倍液、６５％代森锌可湿性粉
剂７００～８００倍液、７２％霜脲氰·锰锌可湿性粉剂８００倍液、５８％
甲霜灵 · 锰锌可湿性粉 剂 ５００ 倍 液、４３％ 戊 唑 醇 悬 浮 剂 ３０００～
６７４０００倍液、７０％丙森锌可湿性粉剂６００倍液、６４％霜灵可湿性
粉剂５００倍液、５０％异菌脲可湿性粉剂１５００倍液等喷雾或灌根防
治，隔７～１０天１次，连防３～４次。为增加黏着力，可在５０千克
药液中加入１５千克大豆浆或１００克合成洗衣粉或适量的植物油。
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