花椒树修剪的主要作用一是有利于生长和结果,提高产量。二是修剪可以改善光照条件和预防病虫害。花椒树在修剪时要把握一个原则:主枝少,小枝多。一般留3~5个主枝即可,小枝为结果枝,要让枝组和侧枝合理均匀分布。
老龄树的修剪。首先清除病虫枝、枯干枝,然后修剪内向枝、交叉枝、重叠枝,最后把树冠周围每一枝条顶端剪去10公分。老树和弱树的修剪,以更新复壮为主,重缩或疏除弱小枝组。充分利用徒长枝,补充残缺树冠,保持适当地结果面积。
成年结果椒树的修剪。结果树修剪时,以维持树势健壮,调节花量为主。枝条密挤时以疏为主,疏上缓下,疏除影响光照的多余大枝,保持良好的通风透光条件。对过密、细弱、交叉、徒长及病虫枝,也要及时疏除,使冠内枝组健壮、均衡,通风透光。注意留枝均匀,后部不要光秃。
幼树和初挂果树的修剪。幼苗定植的当年或第二年冬季在基干25~30厘米处,剪去顶端;初挂果的幼龄树整形和结果并重,修剪量宜从轻,一般不短截,只进行些撑、拉和曲枝等。留好骨干枝,剪去多余枝,基部萌发枝条留好主枝3~5个,其余从基部剪去。
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