油白菜喜冷凉气候,有较强的耐寒性和耐热性。种子5-8℃即可发芽,但20-25℃发芽最快。生长期适温为15-20℃,超过25℃则生长不良。因品种不同,耐低温性也有差异,一般能耐0-3℃的低温;光照不足易引起徒长或茎节伸长,影响品质;对土壤适应性较强,但以壤土和沙壤土为宜;而对于水分要求较高,叶片旺盛生长期要求充足的水分和氮肥,否则叶片小而发黄。 |
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