乙烯利作为乙烯的释放剂主要用于果实的催熟，如番茄、西瓜
的催熟等。据试验，乙烯可以有效地调节生姜的生长和代谢，具有
较大的增产作用。播种前用不同浓度的乙烯利浸种１５分钟，可促
进种姜发芽，不但发芽速度快，而且出苗率也高，每块种姜上的苗
数增多。
由于乙烯的主要生理作用是促进衰老、器官脱落和果实催熟，
所以，采用适宜浓度的乙烯利浸种，苗期生长会受到一定的抑制。
但进入旺盛生长期以后，抑制作用逐渐消失，且生长势明显增强，
表现为植株高大、茎粗壮、分枝增多、叶面积大、叶片增厚，植株
各器官的干、鲜重增加快。但若乙烯浓度过大，不仅影响幼苗生
长，旺盛生长期和产品形成期的长势也减弱。
据研究，用２５０～５００毫克／升的乙烯利浸种后，可使姜株根系
发达，根系活力强，具体表现在根重增加，根系活力强。乙烯虽有
促进衰老作用，但在一定浓度范围内对生姜的生长、分枝有一定的
促进作用，超过一定浓度后，则有促进衰老作用。所以，在生产中
处理种姜时浓度应掌握在２００～５００毫克／升，在没有试验的前提
下，不能随意加大使用浓度。
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