生姜枯萎病,又称根茎腐烂病,是生姜的一种常见病害。
(1)症状识别 主要危害地下部根茎,造成根茎变褐腐烂、地
上部植株枯萎。发病根茎不呈半透明水渍状,挤压病部虽渗出清液
但不呈乳白色混浊状,镜检病部可见菌丝和孢子,保湿后患部多长
出黄白色菌丝。植株地上部分表现为心叶枯死。
该病与姜瘟病易于混淆,应注意区别。姜瘟病根茎多呈半透明
水渍状,挤压病部溢出乳白色菌脓,镜检则可见大量细菌涌出。
(2)发生规律 病原菌为半知菌亚门真菌,包括尖镰孢菌和或
茄病镰孢菌。病原以菌丝体和厚垣孢子随病残体遗落土壤中越冬。
带菌的肥料、种姜和病土成为翌年初侵染源。病部产生的分生孢
子,借雨水溅射传播,进行再侵染。连作、地势低洼、排水不良、
土质黏重或施用未充分腐熟的土杂肥易发病。
(3)防治方法
① 农业防治 选择地势高燥、排水良好的地块种植,及时收
集病残株烧埋,重病地块宜实行轮作。提倡施用酵素菌沤制的堆肥
和充分腐熟的有机肥,适当增施磷、钾肥,播种前精选姜种,并用
50%多菌灵可湿性粉剂300~500倍液浸姜种块1~2小时,捞起拌
草木灰下种。
② 化学防治 发病初期,可选用50%多菌灵可湿性粉剂500
倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、10%双效灵水剂
812200~300倍液等灌根,每隔3~5天一次,连续防治2~3次。
154 如何识别与防治生姜立枯病?
生姜立枯病又称生姜纹枯病,是生姜的一种普通病害。分布广
泛,零星发生,病株率可达10%~30%,明显影响生产。主要危
害叶鞘,也危害叶片。发病初期,病苗茎基部近地处褐变,导致地
上茎叶枯黄。
(1)症状识别 (表22)
表22 生姜立枯病发病部位及发病症状
叶片染病 叶片上病斑初生椭圆形至不规则形病斑,扩展后常相互融合成云纹状,
软化腐烂,故又称纹枯病
茎秆染病 湿度大时可见微细的褐色丝状物,即病原菌菌丝
根状茎染病 局部变褐,但一般不引起根腐
(2)发生规律 病原为半知菌亚门立枯丝核菌。病菌主要以菌
核遗落土中或以菌丝体、菌核在杂草和田间其他寄主上越冬。翌年
条件适宜时,菌核萌发产生菌丝进行初侵染,病部产生的菌丝又借
攀援接触进行再侵染,病害得以传播蔓延。
高温多湿的天气或植地郁闭、高湿或偏施氮肥,易诱发本病。
前作水稻纹枯病严重的地块,发病重。
(3)防治方法
① 农业防治 选择地势高燥、排水良好地块种姜。前茬水稻
纹枯病发生严重的稻田不宜作姜田,也不能用发生过稻瘟病的稻草
作姜田覆盖物。精选种姜,剔除可疑姜块。施用酵素菌沤制的堆肥
或腐熟有机肥。田间积水时,及时排涝,降低田间湿度。
② 化学防治 常发本病的地区,齐苗后开始喷药预防控制,
可选用20%甲基立枯磷乳油1200倍液,或10%立枯灵水悬剂300
倍液、5%井冈霉素水剂500倍液、30%菌核净可湿性粉剂1000倍
液、40%多·酮 (禾枯灵)1000倍液、2%嘧啶核苷类抗菌素水剂
200~300倍液等喷淋或浇灌。隔2~3天一次,连续2~3次。
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