生姜炭疽病，为生姜常发性病害，对产量有一定影响，由于不
至于对生姜产生毁灭性损失，往往为姜农所忽视。
（１）危害症状 主要危害叶片。首先自叶尖或叶缘侵入产生病
斑，初为水渍状褐色小斑，然后向下、向内扩展成椭圆形、梭形或
不规则形病斑，斑面云纹明显或不明显，使叶的前缘或边缘枯死，
叶片前端变黄褐色干枯。潮湿时，叶片的叶尖容易发生腐烂，干燥
时，病斑上产生许多小黑粒点，即病菌分生孢子盘。
值得注意的是，在炭疽病发病初期，生姜正处于一个施肥的高
峰时期，需肥量比较大。用肥之后，下部叶片可能会出现一些烧伤
的现象，如不仔细辨认，很容易把炭疽病的症状当成过量施肥造成
的叶片烧伤。施肥造成的危害虽然也呈红褐色，但它的上面没有
３１２斑点。
（２）发生规律 该病病原为半知菌亚门菌辣椒刺盘孢菌和盘长
孢状刺盘孢菌。以菌丝体和分生孢子盘在病部或随病残体遗落在土
壤中越冬，为第２年初侵染源。分生孢子借土壤、病残体、病株、
风雨、灌溉水、昆虫等传播。除危害生姜外，尚可侵染多种姜科或
茄科作物。在南方，病菌在田间寄主作物上辗转传播危害，无明显
越冬期。
连作重茬，植株生长过旺，田间湿度大，偏施氮肥，均有利于
该病发生。种植密度大，株、行间郁闭，通风透光不良，发病重，
氮肥施用太多，生长过嫩，抗性降低易发病。土壤黏重、偏酸，多
年重茬，肥力不足，发病重。地势低洼积水、排水不良、土壤潮湿
易发病，温暖、高湿、多雨、日照不足易发病，连续三天大雨后发
病重，大雨或连阴雨后骤然放晴，气温迅速升高，发病重而快。该
病一般七月开始发生，八月份达到发病高峰。
（３）防治方法
① 农业防治 播种或移栽前，或收获后，及时清洁田园。与
非本科作物进行轮作。选用抗病品种。选用排灌方便的田块，及时
排水，达到雨停无积水；大雨过后及时清理沟系，防止湿气滞留，
降低田间湿度。施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥，不用带菌
肥料，适当增施磷钾肥。采用地膜覆盖栽培，发病时及时清除病
叶、病株，并带出田外烧毁，病穴施药或生石灰。及时拔除姜草。
② 药剂拌种 用种子重量０２％的４０％拌种双粉剂拌种姜，
可减轻该病的发生。
③ 生物防治 定期喷施６００倍 “天达２１１６” （地下根茎专用
型），每１０～１５天一次，连续喷洒３～４次，可提高植株抗病性，
使植株生长壮而不旺、稳健生长。发病时，可选用２亿活芽孢／毫
升假单孢杆菌 （叶扶力）水剂５００～８００倍液、３％中生菌素可湿性
粉剂１０００倍液、２５％嘧菌酯悬浮剂１５００倍液等喷雾。
④ 化学防治 发病初期，可选用２５％炭特灵可湿性粉剂５００
倍液，或３０％氧氯化铜悬浮剂３００倍液、８０％炭疽福美可湿性粉
剂８００ 倍液、２０％ 咪鲜胺乳油 １０００ 倍液、４０％ 多 · 硫悬浮 剂 或
４１２５０％多菌灵可湿性粉剂８００倍液、５０％甲基硫菌灵可湿性粉剂５００
倍液＋７５％百菌清可湿性粉剂１０００倍液、５０％咪鲜胺锰盐可湿性
粉剂液１０００倍液、５０％混杀硫悬浮剂６００倍液等喷雾，交替使用，
１０～１５天喷１次，防治２～３次。喷药时，要严格控制用药浓度，
并对叶片的正面背面全面喷到。
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