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如何防止大葱先期抽薹?

2024-10-6 22:39| 发布者: 李先生| 查看: 12| 评论: 0

摘要: 大葱属于绿体春化作物,即萌动的种子不能感受低温,必须是幼苗长有3~4片真叶、茎粗在0.4厘米以上、株高达10厘米以上时, 于2~5℃下经60~70天才可通过春化阶段。所以大葱成株 ...

大葱属于绿体春化作物, 即萌动的种子不能感受低温, 必须是幼苗长有3~4片真叶、茎粗在0.4厘米以上、株高达10厘米以上时, 于2~5℃下经60~70天才可通过春化阶段。所以大葱成株在露地或贮藏窖内越冬时, 就可感受低温, 通过春化阶段进入花芽分化。秋播育苗播种偏早, 越冬时幼苗较大, 抽薹率高, 播种过迟, 越冬时幼苗很小, 抗寒能力低, 容易死苗。大葱对光照强度要求适中, 长日照是诱导花薹伸长必不可少的条件, 大葱植株达到一定的大小后, 通过春第二章大葱 97化阶段, 再遇到长日照, 才能抽薹开花。 (1) 产生原因 ① 播期不当若大葱育苗时播种过早, 幼苗生长期较长、苗龄大, 会导致植株在越冬前假茎较粗、叶片数较多、营养积累过于丰富, 这样极易在低温条件下通过春化, 致使翌年春季抽薹开花。 ② 冬前积温较高冬前较高的积温也可使大葱幼苗生长较快、植株较大, 在较短的时间内积累比较多的养分。这样的植株遇到气温降低时极易通过春化而抽薹开花。 ③ 田间管理不当大葱在返青期极易由营养生长过渡到生殖生长。如果春季返青期的土壤过分干旱, 管理不当, 则出现小老苗, 导致其营养生长向生殖生长转化, 从而引起植株抽薹。 ④ 品种选择不当不同大葱品种对低温和长日照的反应存在一定差异。冬性较弱的品种极易抽薹, 此类品种即使在幼苗稍小的情况下遇到低温也有抽薹的可能。而冬性较强的品种不易抽薹, 幼苗需稍大才能感受低温通过春化。 (2) 预防措施 ① 不能选用陈年种子, 必须选用新种子, 最好是当年的种子。 ② 选择适宜的品种在生产上应注意选择一些高产、稳产、抗病性强、抗逆性强、适宜当地栽培且冬性较强 (不易通过春化) 的大葱品种。 ③ 选择适宜播种期要参考当地气候条件确定适宜的播种期, 秋播育苗, 适播期必须严格掌握, 各地秋播要严格掌握越冬前幼苗大小不超过3片真叶, 株高10厘米左右、茎粗4毫米以下, 即出苗后有效生长期 (日平均气温7℃以上) 不超过40天, 一般以秋分为宜, 即9月20~25日。在早春暖的早、冬季冷的迟、适宜生长期较长的地区可采用春播育苗, 春播育苗从3月中旬播种, 6月底至7月初移栽定植, 大葱生长盛期安排在立秋适宜季节, 使其有充分的时间生长, 10 月底收获。由于春播没有先期抽薹的威胁, 而且育苗期短, 春播育苗时宜早播, 只要土壤解冻即可播种, 10厘米地温稳定在7℃ 以上便能发芽生长。 ④ 加强田间管理播种后至返青期要加强田间管理, 春季浇足 98 葱蒜类蔬菜优质高效栽培技术问答返青水, 保持土壤肥沃且有较高的含氮量, 这样大葱植株花芽分化和抽薹时间就会较晚或不抽薹。同时一定要慎防水肥不足、土壤干旱导致葱苗长成小老葱。 (3) 已抽薹大葱的调控 ① 将花苞摘除一般在花苞似开未开时将其摘除, 以促进植株根部长出的侧芽快速生长。摘除花苞时应尽量把花苞与花薹之间的薄膜留下, 以防雨水落入花薹引起腐烂。侧芽一般在摘除花苞后5~7 天顶出土面, 此时若肥水充足, 则侧芽顶出土面后即可迅速生长且幼株葱叶较肥大, 很快就可以长到原来植株的大小。有些植株春季刚一抽薹就有侧芽顶出, 这时就要及早摘除原有植株的花苞, 以避免其消耗植株多余的养分。在摘除花苞时, 一定要注意保护好花薹, 避免将其折断。因为花薹也是大葱重要的同化器官, 对于同一棵植株来说, 其花薹的光合强度是同株叶片的3~4倍, 花薹可制造大量养分, 对侧芽的快速生长起着重要作用。 ② 水肥管理春季生长的大葱要保证充足的水分和较高的氮素水平。在4~5月大葱快速生长期, 可结合浇水每亩撒施尿素15~20 千克, 以后葱田的管理宜保持土壤见干见湿。在5~6月结合喷药加施硫酸亚铁、磷酸二氢钾、钙、硼等, 可提高植株的抵抗力, 使大葱产量显著增加。 ③ 培土管理行距70厘米左右开沟定植的大葱, 一般培土1~2 次。培土不但可使葱白增长10厘米左右, 还可使葱白软化。 70 如何培育大葱壮苗? 大葱栽培, 因葱苗生长缓慢, 多采取育苗移栽。培育适龄壮苗是大葱丰产的基础。大葱育苗包括整地施肥、种子处理、播种和苗期管理等环节。 (1) 整地施肥大葱育苗地宜选择土地肥沃、耕层深厚、排水良好、保水保肥的壤质土壤, 土壤酸碱度中性 (适宜土壤 pH5.9~ 7.4), 3年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。前茬作物收获后, 及时清除残枝败叶, 施足基肥, 每亩施优质农家肥料5000千克以上, 或腐熟人粪尿2000千克以上, 然后深翻整地, 整地要求均、细、松、平等。大葱一般采用平畦育苗, 畦宽1.2~1.5米 (含畦埂), 畦长10~15 第二章大葱 99米, 畦过宽过长不利于苗期肥水等农作管理, 过窄过短减少了土地利用率。 (2) 种子处理大葱种子存贮寿命较短, 应选用当年的新种子。购买的种子, 播种前要进行发芽试验。大葱种在播种以前需要进行浸种、催芽, 以提高种子的发芽率和发芽势, 使种子发芽快, 出苗整齐。 ① 药剂拌种常用五氯硝基苯、多菌灵等杀菌剂和敌百虫等杀虫剂拌种消毒。用药量为种子重量的0.2%~0.3%。方法简易, 最好是干拌, 即药剂和种子都是干的, 种子沾药均匀, 不易产生药害。 ② 药剂浸种使用时必须严格掌握药液浓度和浸种时间, 否则易产生药害。药剂浸种前, 先用清水浸种3~4小时, 然后入药中, 按规定时间捞出种子, 再用清水反复冲洗至无药味为止。常用40% 甲醛100倍水溶液浸种10~15分钟, 捞出冲洗, 或1%硫酸铜水溶液浸种5分钟, 捞出冲洗, 也可用10%磷酸三钠或2%氢氧化铜水溶液, 浸种20分钟, 捞出冲洗。将当年采收的种子用纱布包好置于55℃ 温水中, 自然冷却浸泡 8~10小时, 或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种30分钟, 然后用清水冲洗15~20分钟, 再置于清洁水中浸泡8~10小时, 使种子充分吸水, 增强种子活力, 促进种胚萌动, 为催芽做好准备。 ③ 种子催芽将消毒浸泡的种子吊在深井距水面33~66厘米处, 或置于水箱内贮藏室最底层进行变温催芽。每天把种子取出用清洁水漂洗一次, 一般经4~5天后出芽, 当种子出芽达80%以上及时播种。 (3) 播种方法一般1亩育苗地, 需葱种1.0~1.5千克。发芽率高的新种子可少播, 发芽率低、播种质量差的可适当增加播种量, 一般每亩葱苗可栽植2600~4000平方米。 ① 平畦撒播先将播种畦的土耧细, 起出一部分细表土堆放在邻畦, 以备做种子覆土之用。将播种畦整平, 浇水, 待水渗下后撒种, 为确保撒种均匀, 最好将种子与一定量的草木灰或细沙土混匀后撒播, 播后用邻畦备用土覆盖, 覆盖土厚度1.0厘米左右。 ② 平畦条播在平畦内按10~20厘米行距耧沟, 顺沟撒播, 耧平, 踏实, 再浇足播种水。平畦条播工作效率高, 出苗后易于锄草、 100 葱蒜类蔬菜优质高效栽培技术问答施肥等农作管理。不论采用平畦撒播或平畦条播, 播种后畦面都要覆盖地膜, 有利于保墒和提高地温, 确保早出苗和出全苗, 出苗后要及时撤除地膜, 以防高温烤苗。 (4) 苗期管理秋播育苗, 播后1周可齐苗。春播育苗, 因播种时地温偏低, 播后约需两周齐苗。 ① 秋播育苗期管理从幼苗出土到苗高5厘米, 视土壤墒情浇水1~2次, 水量不宜过大, 一般不追肥, 防止秧苗徒长。土地封冻前结合追肥浇一次越冬水, 浇水时间很重要, 应当在夜间能结冻、上午又能化开时浇 “封冻水”, 浇水量以关闭畦口后流满畦面为宜, 最好浇粪水。在高寒地区, 为确保葱苗安全越冬, 在畦面见冻时, 可在畦面覆盖1~2厘米厚的马粪或农家肥。翌年春土地化冻, 苗高5~6 厘米时浇一次返青水, 如果浇早了易降低土温, 若水量大还容易沤根。及时用钉耙划耧畦面, 提温、保墒, 促幼苗早发。当葱苗重新发出3片左右真叶后, 生长明显加快, 应以肥水促苗生长, 结合浇水追施氮肥2~3次, 每次每亩施硫铵15千克左右, 随水冲施, 浇水时间和数量以保持不干地皮为准, 以促进秧苗旺盛生长。定植前1周左右停止浇水, 防止秧苗过嫩。秧苗生长出2片真叶以后可间1~2 次苗, 疏掉过密葱苗, 注意拔除弱苗、病苗, 结合除草。平畦撒播, 苗距在4~6厘米。平畦条播, 因行距较大, 行内株 (苗) 距可适当小些, 苗距在3厘米左右为宜。秧苗生长盛期喷洒敌百虫, 防治地蛆。 ② 春播幼苗期管理春播育苗苗期短, 以促进幼苗生长为主, 尽量满足肥水要求, 肥水齐攻, 生长前中期以促为主, 浇水次数和数量要比秋播育苗返青后多些, 并追肥3~4次, 生长后期应当控制浇水、追肥, 防止秧苗徒长。也要进行间苗、拔草和防治地蛆。在较寒冷地区育苗可以用薄膜以加快出苗, 出苗后撤去地面薄膜覆盖, 争取在较短时间内育出较大秧苗, 定植前一天都要进行润地浇水, 容易起苗。 (5) 壮苗标准定植葱苗高40~50厘米, 假茎 (葱白) 粗1~ 1.5厘米, 葱白长25厘米以下, 粗1厘米左右, 单株鲜重40克, 每千克60~70棵, 叶色浓绿, 功能叶5枚左右。叶无黄尖, 无病虫害, 根系发达, 为适龄壮苗。　　耕种帮提供实用种植技术

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