有些菜农认为, 冬春季节有了大棚等设施遮风挡雨, 保温防寒,
夏秋季节有了遮阳网降温遮光, 豇豆想什么时候种就什么时候种, 这
是不行的。 在生产上常有春季过早播种, 因地温低、 湿度大而烂种,
或因出苗后受到晚霜危害而造成缺苗或冻死, 因而不得不进行二次育
苗的现象, 过迟播种, 植株生育期推迟, 后期遇初霜冻死, 提前罢
园, 达不到理想的产量要求。
这是由豇豆对温度的要求决定的。 豇豆是喜温作物, 耐热性强,
但不耐低温和霜冻, 植株生长适宜温度为20~25℃, 20℃ 以下茎蔓
细, 伸蔓期延长, 不分枝。 15℃以下生长缓慢, 10℃以下生长受到抑
制, 5℃以下植株受害, 0℃ 时叶茎枯死。 种子发芽适宜温度为25~
30℃, 发芽最低温度8~10℃, 开花结荚期适温为25~28℃。 温度高
于35℃时, 植株易早衰, 落花落荚增多, 豆荚变短或畸形, 品质变
劣, 产量降低。
一般来说, 豇豆播种期为3~7月, 不宜盲目提早延后。 在江浙
一带早春栽培一般在3月中下旬播种或定植, 华南地区可提早到2
月。 长江流域秋豇豆栽培于7月中旬播种或定植, 华南地区一般在7
月下旬。 采用塑料大棚栽培, 长江流域春播可提前到3月上旬播种或
12 豆类蔬菜优质高效栽培技术问答定植, 秋延后可到8月上旬播种。
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