(1) 症状 菜豆缺锌, 从中位叶的叶脉间开始褪色, 与健康叶
比较叶脉清晰可见, 随着逐渐褪色, 叶缘从黄化变成褐色。 生长点附
近节间变短, 茎顶簇生小叶, 株形丛状, 叶片向外侧稍微卷曲, 不开
花结荚。 幼叶叶脉间逐渐发生褪绿, 后蔓延到整个叶片, 致使看不见
绿色叶脉。 缺锌症与缺钾症类似, 叶片黄化。 缺锌多发生在中上部
叶, 缺钾多发生在中下部叶; 缺锌症状严重时, 生长点附近节间短
缩, 坏死组织从缺绿区掉落。
(2) 原因 碱性土壤的 pH 较高, 即使土壤中有足够的锌, 但
其不溶解, 降低了锌的有效性。 土壤有机质含量很高, 因为有机质的
吸附也使锌的有效性降低。 过量施用磷肥的土壤易产生缺锌。 日光温
室菜豆产量高, 但连续几年未使用锌肥。
(3) 防治 防止土壤缺锌可施用硫酸锌, 撒施、 条施均可。 撒
施时要结合耕耙, 播种或移栽前是土壤施锌的最佳时间。 一般每亩施
用1~1.5 千 克 硫 酸 锌。 不 要 过 量 施 用 磷 肥。 应 急 时, 用 硫 酸 锌
0.1%~0.2%溶液喷洒叶面。
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