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夏大白菜的栽培技术要点有哪些？

2024-10-6 14:26| 发布者: 李先生| 查看: 2| 评论: 0

摘要: 近几年来，采用遮阳网覆盖栽培，配合无公害技术生产的夏大白菜（彩图３）在市场上非常抢手，生长期短，价格高，效益好。由于夏大白菜在盛夏及初秋的高温炎热季节种植，具 ...

近几年来，采用遮阳网覆盖栽培，配合无公害技术生产的夏大白菜（彩图３）在市场上非常抢手，生长期短，价格高，效益好。由于夏大白菜在盛夏及初秋的高温炎热季节种植，具有株型紧凑，耐热、抗病等特点，在播种期、种植密度、肥水管理等栽培措施上与秋冬大白菜有所不同。（１）整地做畦选前茬未种过白菜等十字花科蔬菜、土壤肥沃疏松、排灌方便的符合无公害生产环境条件的地块，最好以瓜果为前作。前茬收获后及早腾地，清洁田园，土壤经烤晒过白后，开好畦沟、腰沟、围沟，结合整地，每亩基施腐熟有机肥４０００～５０００千克、饼肥１００千克、磷酸二铵１５～２０千克。施肥后深耕细耙整平做畦，按畦高０３～０４米，畦宽１～１２米做成高畦窄畦，沟宽０３米。（２）播种育苗夏大白菜从５月份到８月份均可分期、分批播种，最适６月初至７月底，可直播也可育苗移栽。 ① 育苗移栽（ａ）苗床准备及播种按栽培田面积１／１０准备苗床。苗床选土壤肥沃疏松、排灌方便、通风良好、靠近大田生产的地块，深耕烤晒过白后打碎整平做畦，泼浇一层腐熟的人畜粪渣作基肥，晒干后锄松即可浇底水、播种，或先播种后用较浓的腐熟人畜粪浇盖种子。（ｂ）苗期管理播种后及时覆盖遮阳网。视情况每天下午浇一次清水。出苗后分两次间苗，第一次在出土后３～４天进行，第二次在３～４片真叶时间苗，苗距７～１０厘米。第二次间苗浇一次肥水后，直到栽植前３～４天再浇肥。定植前一周以上撤掉遮阳网炼苗。（ｃ）定植苗龄１５～２０天。选晴天下午和阴天定植。取苗前苗床先充分浇水，待水完全下渗，床土湿润时带土起苗。栽后浇足压蔸水，盖遮阳网缓苗至成活。株行距３０厘米×４０厘米，每亩栽３５００～４０００株。８２② 直播直播应在下午或傍晚进行，常用穴播（点播）。播种密度要求株行距４０厘米×５０厘米，每亩定植３０００株左右。先在畦面上按确定密度挖大小为（４～５）厘米×（４～５）厘米播种穴，每穴浇一层腐熟人畜粪渣，晒干后锄松播种。每穴播８～１０粒，大白菜种子小，出土能力弱，播种不宜深，播种深度以０５厘米为宜，用细土覆盖，再略加镇压。如播种时干燥，可先在穴中浇水，待水渗入土壤后再播种覆土。播后覆盖遮阳网至３～４片真叶时，视土壤湿润程度浇水。及时间苗和定苗。间苗分两次进行，在拉十字时一次，４～５片真叶时第二次间苗，苗距６～７厘米，６～７片真叶时按预定株距定苗。夏季地老虎、蝼蛄等地下害虫活动猖獗，播种后应不隔夜撒毒谷（麦麸炒熟或用开水烫后加敌百虫的１０倍液拌匀）。如遇大雨，雨后应重撒，最好在定苗前撒毒谷２～３次。（３）田间管理田间管理要一促到底，不宜蹲苗，特别要加强前期肥水管理，并且要从夏季高温的田间小气候出发，减少施肥的次数。可采取以基肥为主，生长期间利用水分调节的施肥原则。 ① 浇水管理由于夏季气温高，苗期需要多浇水、勤浇水以保持土壤湿润，降低土壤温度，减轻病毒病的发生。从播种至出苗，每１～２天浇一次水，出苗后２～３天浇一次水。浇水应在早晨或傍晚地温较低的时候进行，中午气温高时浇水，易造成寒水冷根发生萎蔫。垄干沟湿即需浇水，确保土壤见干见湿。进入结球期后应保持土壤见湿不见干。遇到连续高温天气，可在中午通过叶面喷水来降低气温。夏季降雨集中，大雨或暴雨过后，应及时排水，严防积水，并尽快浅锄，适时中耕、培土。 ② 追肥管理一般苗期不追肥，如果降雨过多，脱肥严重，可追施以人粪尿为主的提苗肥，勤施薄施，以１０％～２０％为宜。定植缓苗后应追开盘肥，一般每亩施人粪尿１０００～１５００千克，或尿素１０～１５千克或硫酸铵１５～２０千克，并配合施用少量磷钾肥。开始包心时施人粪尿１０００～１５００千克，或尿素１５千克，或硫酸铵９２２０～２５千克、氯化钾１０千克。在叶球外形大小基本确定后，再追肥一次，每亩施粪水５００～１０００千克。结合追肥浇水保持土壤湿润。开始结球后，可用０３％左右尿素、硫酸铵或磷酸二氢钾分别喷洒，进行根外追肥。 ③ 中耕除草通常中耕１～２次，第一次在定苗后，清除杂草时就可中耕，及时追水肥。第二次在莲座期长满前，只宜浅耕，不能损伤植株。中耕时以晴天为好。（４）病虫害防治夏季高温多雨，日照长，病虫害发生严重，加强病虫害防治是夏大白菜栽培的重点。夏大白菜苗期正处于高温干旱阶段，如果蚜虫防治不力，就会造成病毒病的流行。进入莲座结球期后，是一年中温度最高、降雨最集中的时期，暴雨和高温交替出现，有利于软腐病、霜霉病的发生，虫害主要有蚜虫、菜青虫等，要注意检查叶片，及时发现病虫害，及时防治。　　耕种帮提供实用种植技术

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