（１）播种期过早 近年来，由于经常出现暖春气候，使农户产
生麻痹思想，春大白菜播种期越来越早，春大白菜播期要求严格，
早播，温度低不但容易通过春化，出现未熟抽薹，而且幼苗有遭受
冻害的危险。春大白菜栽培适当晚播，有良好的防止未熟抽薹的作
用，但是播种过晚，后期温度高，不能形成紧实的叶球，而且雨季
来临，易发生软腐病，严重影响产量。所以春大白菜一定要严格控
制播种期。
（２）品种选择不当 在品种方面，大白菜在萌动的种子阶段就
能感应低温，通过春化作用，春季栽培大白菜过程中很容易遇到低
１６温使大白菜顺利通过阶段发育，引起未熟抽薹，从而造成减产甚至
失收。此外，陈旧的种子发芽势弱，幼苗生长迟缓，先期抽薹现象
较严重。
有些菜农甚至把夏季或秋季生长良好的品种放在春季种植，也
是不妥的，一是夏播品种往往抗热性强，而抗抽薹性差，一旦春季
种植，大部分过早抽薹，二是秋播中晚熟品种，虽然抗抽薹能力较
强，但生长发育期长，春季后期温度过高，不能形成正常的叶球。
（３）田间管理不善 没有加强苗期的保温工作，在大棚内未套
小棚，夜间未盖草苫，从而使幼苗长期处于１０℃以下的低温。有
些定植后长期不施肥水，致使返苗期过长，营养生长不良，不能正
常结球，造成 “未熟抽薹”。
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