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橙子的营养价值,常吃橙子有哪些好处?

2024-10-6 11:53| 发布者: 李先生| 查看: 6| 评论: 0

摘要: 甜橙又称橙、黄果,果圆形至长圆形,含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素c,营养价值较高。果实还含维生素p,具极高的医药价值。 1、常吃可抑制肿瘤细胞的 ...

甜橙又称橙、黄果,果圆形至长圆形,含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素c,营养价值较高。果实还含维生素p,具极高的医药价值。

1、常吃可抑制肿瘤细胞的生长

一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素c,提高身体抵挡侵害的能力。橙子能体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。

黄酮类物质具有症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

2、橙子富含维生素c

橙子中的维生素c含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

是因为雌会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素c可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的效果。

3、可解油腻,消积食

橙又名“黄果”、“金环”,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。橙含有维生素a、b、c、d及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素p、c均能增强韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。

橙子性味酸凉,具有化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必备的上等饮品。

橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性有效。


  
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