蔬菜发生低温障碍后怎么办？

当前，气温下降明显，若管理不当，很容易使蔬菜发生低温障碍，影响植株的正常生长。气温下降，正是菜价上升的时候，棚室管理不能放松，要提前预防。

低温障碍的症状 

低温障碍一般分为冷害和冻害，零度以上的低温伤害为冷害，零度以下的为冻害。在冬季，寒潮来临后，若不能及时做好预防，蔬菜就容易出现多种低温障碍症状。如幼苗，子叶上举，叶背向上反卷，叶缘逐渐萎蔫干枯；若低温持续时间长，叶片暗绿无光，顶芽生长点受冻，根系生长受阻，导致形成畸形花，造成低温落花或畸形果；果实不易着色成熟或着色浅影响品质，严重的植株呈水浸状，茎叶干枯而死。

低温障碍的预防 

菜农应及时关注天气预报，在寒流来临之前，首先要提前做好棚室的保温工作。如在棚内加盖棚膜、棚外前脸处加无纺布或保温被，保温被之上加浮膜等，还可以在晴好天气，适当早揭晚盖，增加棚内光照，利用棚体及地面等进行储热，到了夜间进行释放。同时，对于新定植的秧苗，可以起拱进行多膜覆盖提高保温效果。

除了棚室保温外，还应提前喷施功能性产品，以提高植株自身抗性，来抵御寒潮。选择硅肥、甲壳素、海藻酸等等，冲喷结合，以生根促壮，对提高植株自身抗寒方面有很好的效果。

同时，还应注重植株营养的补充，菜农可以用全营养叶面肥、氨基酸和白糖或葡萄糖等养分，搭配海藻酸、甲壳素、乙烯等喷洒植株，可有效补充植株体内营养，提高逆境条件下的抗性。

低温障碍的缓解

若低温或雨雪天气导致棚内温度过低，影响了蔬菜的正常生长，建议菜农当天气转晴后喷施海藻酸类、甲壳素类功能性叶面肥，或使用红糖混磷酸二氢钾进行叶面喷施，以增加蔬菜抗性，促进植株快速恢复。