柚子常绿乔木，柚子的叶似柑、橘多为长椭圆形或长卵圆形，翼叶则为心脏形;果实多为葫芦形、梨形或球形，表面黄色、橙色为多，果面光泽有凹点，一般有刺激性气味，果皮相对较厚，用手即可剥离，下面讲解柚子种植环境。 选地栽�茶肿佣酝寥酪蟛谎细瘢灰敛闵睿潘茫稍灾玻陨橙劳林手苍宰詈谩ｈ肿酉不渡ぴ谖屡笔牡胤剑磕甏呵镉昙臼痹耘嘧钗室耍庋幕翱梢晕蘸芏嗟乃帧� 果实较柑橘为大，单重常可达1千克以上，直径15-25厘米。果皮与果肉之间有白色海绵层。果肉呈红色或黄白色，白色更为常见，富含汁水有浓郁香味，呈甜味或酸甜味，有时带有苦味，这主要来源于其含有的生物苷，柚子在自然环境中可以摆放数月之久而不变质。 瓤瓣为12-15瓣，人工栽培时常做套袋处理以使其无籽，自然状态单果种子可达100粒以上。通常的柚子在10月至11月间成熟，而早熟品种9月间即可上市，晚熟品种可迟至翌年1-2月。根系较浅，多集中在1至3米左右。    |
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