梨树在主栽品种开花前2~3天,选择适宜的授粉品种,采集含苞待放的铃铛花。此时花药已经成熟,发芽率高,花瓣尚未张开,操作方便,出粉量大。
鲜花采回后立即取花药。在桌面上铺一张光滑的纸,两手各拿一朵花,花心相对,轻轻揉搓,使花药脱落,接在纸上,然后去除花瓣和花丝等杂物,准备取粉。也可利用打花机将花擦碎,再筛出花药,一般每千克梨树鲜花可采鲜花药130~150克,干燥后出带花药壳的干花粉30~40克。
生产经验表明,15克带花药壳的干花粉(或5克纯花粉)可供生产3000千克梨果的花朵授粉。取粉方法有三种:
一是阴干取粉
将鲜花药均匀地摊在光滑干净的纸上,在通风良好、室温20~25℃、相对湿度50%~70%的房间内阴干,避免阳光直射,每天翻动2~3次,一般经过1~2天花药即可自行开裂,散出黄色的花粉。
二是火炕增温取粉
在火炕上面铺上厚纸板等,然后放上光滑洁净的纸,将花药均匀地摊在上面,并放上一只温度计,保持温度在20~25℃,一般24小时左右即可散粉。
三是温箱取粉
找一个纸箱或木箱,在箱底铺一张光洁的纸,摊上花粉,放上温度计,上方悬挂一个60~100瓦的灯泡,调整灯泡高度,使箱底温度保持在20~25℃,一般经24小时左右即可散出花粉。
干燥好的花粉连同花药壳一起收集在干燥的玻璃瓶中,放在阴凉干燥处备用。当取粉量很大时,也可以筛去花药壳,只留花粉,以便保存。花粉保存于干燥容器中,并处在2~8℃的低温黑暗环境下。
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