怎样去除杨梅中的虫子？

杨梅里面含有丰富的纤维素，能够刺激肠胃蠕动，缩短肠道内大便停留的时间，改善大便干燥和消化不良，加快体内的新陈代谢。

杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫，果蝇是在杨梅成熟变软之后前来产卵的，值得注意的是果蝇的幼虫并没有特别的毒性，万一不小心吃下去也不会有太大的危害。

杨梅容易生虫与其果实特点有关，其实吃的部分是外果皮上的衍生物——外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织，也就是说杨梅可食部分已经是果实的最外层，外面没有果皮保护，因此虫子可以轻易侵入果实中产卵。

杨梅虫虽然对人体无害，但大多数人还是有点心理障碍的。因此杨梅买回来不要放冰箱，立即放在盐水里泡浸10～20分钟，这时虫子就会自动游出来，如果先放到冰箱里虫子就会被冻死，就算泡也泡不出来了。

杨梅有虫子，也可以选择食盐加小苏打清洗，食盐和小苏打具有清洁和杀菌的功效。在淡盐水里面加入适量的小苏打，放入杨梅后泡制半小时左右，加入清水漂洗，可以使杨梅表面虫子和虫卵等脏物清洗干净。

杨梅有虫子可以选择果蔬清洗剂清洗，在干净的水里面放入果蔬清洗剂，然后将生虫的杨梅放入浸泡一段时间，有助于杨梅里面的虫子泡出来。