一、采种田占地时间较长,土壤养分的消耗较大,而且植株必须具备良好的营养生长基础,才能为种子发育提供充足的营养,种子的发育又会因消耗大量营养而促使植株早衰,因而施用充足的优质基肥尤为重要。 二、采种田应采取开沟条播。秋播老根采种,行距为26厘米左右;近冬播寄籽采种,行距为20厘米左右;春播当年采种,行距为15厘米左右。播种量较生产鲜菠菜适当减少,并要及时间苗,株距保持在10厘米左右,以防种株过密,生长细弱,容易倒伏。 三、种株抽薹以前适当控制浇水,以免茎、叶生长过旺而延迟抽薹,或使花薹细弱而倒伏,降低种子产量和质量。当部分植株开始抽薹时,结合灌水每亩施用尿素10千克左右,使种株多发生侧枝,多开花、结籽。即将进入盛花期前,每亩施用氮、磷、钾复合肥15~20千克,并增加灌水,促进籽粒饱满。种子成熟期减少灌水。 四、采种田中的种株进入抽薹期后,在开花以前将种子田周围2000米范围内的其他品种的菠菜全部收割,以免发生天然杂交。 五、为了保持和不断提高优良菠菜品种的种性,必须注意种株的选优、去劣、去杂工作。绝对雄株抽薹开花最早,对比它晚开花的雌株的授粉作用不大,而且授粉后会引起种性退化,所以要及早拔除。 营养雄株的花期与雌株相近,应当保留,但是为了使雌株得到充足的营养面积,还可以将花期比雌株早的营养雄株拔掉,仅保留一部分与雌株同时开花的营养雄株供授粉用。等雌株上的花全部结成果实后,再将营养雄株全部拔除,以改善田间通风透光条件,促使果实充分发育和成熟。 六、掌握种株的适宜收割时期和采收种子的方法,对提高菠菜种子质量和产量也很重要。菠菜果实外面的果皮随成熟度的增加而变厚、变硬。过度老熟的种子,发芽率降低,而且容易脱落和遭受麻雀危害,应在种株茎、叶有1/3~1/2变黄、果皮呈黄绿色时,齐地面割下。
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