目前, 在棚室黄瓜施肥上存在基肥用量过大、 追肥
次数多且用量较大的情况。 棚室黄瓜栽培, 由于农户喜
欢用冲施肥作追肥, 多数水冲肥含氮量大, 含磷、 钾
少, 甚至不含磷、 钾, 所以造成氮量过多, 磷较少, 钾
不足。 棚室黄瓜栽培重视了大量元素施用, 轻视中、 微
量元素肥料的施用, 造成中、 微量元素相对缺乏。 棚室
黄瓜施肥有如下问题。
(1) 使用未完全腐熟的鸡粪 有些农户认为鸡粪越
臭效果越好, 实际这是误解。 腐熟好的鸡粪几乎没有恶
臭味。 未经过充分腐熟的鸡粪施到地里, 经过二次发
酵, 极易产生氨害, 当温室内空气中氨气浓度达到5微
升/升可使植物受害; 当氨气浓度达到 40 微升/升时,
即可发生烂根、 烧苗现象。
(2) 重施基肥, 忽视叶面追肥和微量元素肥料的施
用 由于大棚黄瓜多年连作, 农户只重视对化学肥料的
投入, 而忽视对微量元素的补充。 因此, 通过叶面施
肥, 可以较好地弥补微量元素的缺乏。 中、 微量元素有
大量元素 不 可 替 代 的 作 用, 实 践 证 明, 钙、 硼、 硫、
铁、 锰、 锌等中、 微量元素, 对提高黄瓜产量和品质十
分重要。 缺乏时产生各种缺素症状, 微量元素的缺乏可
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以通过叶面追肥得到缓解。
(3) 施肥过多 黄瓜高产离不开施肥, 但并不是肥
料施得越多, 产量就越高。 施用肥料可提高土壤肥力,
改善土壤性状, 创造最佳的黄瓜营养环境, 从而提高黄
瓜产品的品质。 但在生产施肥过程中, 往往存在着很多
误区, 不仅影响产量, 也影响着品质和效益。 在一定肥
力范围内, 随着肥料施用量的增加, 黄瓜产量增加, 超
过一定数值, 随着肥料施用量的增加, 黄瓜植株生长受
到影响, 产量降低。 一般来说, 黄瓜生产对化肥的平均
利用 率, 氮 为 40% ~50%, 磷 为 10% ~25%, 钾 为
30%~40%。 只有按照黄瓜的需肥特点和个人棚内的具
体供肥条件, 科学合理地选用优质肥料, 平衡全面施
肥, 才能实现黄瓜的优质高产。
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