(1) 症状 棚栽辣椒对氨气较为敏感, 辣椒受害叶
片初期呈水浸状, 以后逐渐退为淡褐色。 幼芽生长点萎
蔫, 呈黑色。 严重时叶缘焦枯, 全株生理失水干缩而
死。 危害过程为, 先下部叶片后至上部叶片, 先叶缘后
至全 叶。 有 时 在 棚 内 点 片 发 生, 有 时 全 棚 植 株 均 遭
危害。
(2) 原因分析 一是施用了过量的尿素、 碳酸氢
铵、 硫酸铵等氮素肥料; 二是施用了没有充分腐熟的人
粪尿、 禽畜肥、 厩肥等有机肥料; 三是在棚内发酵饼肥
或者鸡粪等肥料; 四是追肥时撒施肥料在地面; 五是施
肥不够均匀, 有的是氨气直接挥发危害, 有的是间接产
生氨气危害, 有的是逐渐释放氨气危害, 有的是骤遇高
温, 集中诱发氨气危害。 据测定, 当棚内空气中的氨气
浓度达5微升/升时, 辣椒很快出现危害症状。
(3) 预防措施 一是要施用充分腐熟的堆肥、 厩肥
和人粪尿, 杜绝新鲜粪肥入棚; 二是要施用高含土壤改
良剂和活性物质的精制有机复合肥作底肥或者追肥; 三
是要注意不能过量施用氮肥, 特别是尿素, 每亩每次不
宜超过30 千克, 并要配施磷钾肥; 四是要均匀施肥,
防止局部施肥过量产生点片危害; 五是不能随意在棚内
进行有机肥的发酵。
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