由于根系强大, 吸收能力强, 较抗旱耐肥。 对矿质
养分的吸收以钾最多, 氮次之, 其次为钙和镁, 磷最
少。 据研究, 每生产1000千克西葫芦产品, 需 N5.47
千克、 P2O52.22 千克、 K2O4.09千克, 比黄瓜需肥
多。 生产中重施基肥, 并以优质腐熟有机肥与少量氮磷
钾复合肥配合施用, 有利于营养生长和生殖生长的平
衡, 易获高产优质。
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西葫芦不同生育期对肥料种类、 养分比例需求有所
不同。 出苗后到开花结瓜前需供给充足氮肥, 促进植株
生长, 为果实生长奠定基础。 前1/3的生育阶段对氮、
磷、 钾、 钙的吸收量少, 植株生长缓慢。 中间的1/3的
生育阶段是果实生长旺期, 随生物量 的 剧 增 而 对 氮、
磷、 钾的吸收量也猛增, 此期增施氮、 磷、 钾肥有利于
促进果实的生长, 提高植株连续结果能力。 而在最后
1/3的生育阶段里, 生长量和吸收量增加更显著。 因
此, 西葫芦栽培中施缓效基肥和后期及时追肥对高产优
质更为重要。
目前实现冬春茬无公害西葫芦高产高效的主要措施
有: 嫁接根, 利用黑籽南瓜的根系来增强冬季西葫芦瓜
秧的吸收能力, 提高瓜秧的生长势; 育短龄苗, 减少定
植过程中的伤根量; 冬前控水蹲苗, 扩大根群范围; 冬
季保温防寒, 补施 CO2 气肥; 人工补光, 促进光合作
用; 增施有机肥, 轻施或不施化肥。
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