定植田对芦笋的生长发育至关重要,因此耕种帮建议一定要选择土质肥沃、土层深厚、保肥保水性能强、通透性好、地下水位低、便于排灌的土壤种植芦笋,以沙壤土和轻壤土最为适宜。 沙壤土和轻壤土不易板结,培土及采收方便,采收的嫩茎洁白,不易弯曲。黏重土壤通透性差,不利于芦笋根系的发育,且易板结,培土和采收不方便,嫩茎易弯曲,畸形笋多。
沙性较大的土壤,保肥、保水能力差,且易透光,嫩茎未出土即已变色,失去加工价值,所以也不适合栽培芦笋。 前作是桑园、果园、林地的地块不宜种植芦笋。因为土壤内残留的树根经过腐烂易产生紫纹羽菌,若种植芦笋,容易产生根腐病。小麦全蚀病较重的地块,前茬是韭菜、葱、蒜地,打过除草剂或使用过大剂量剧毒农药的地块也不宜栽培芦笋。
种植芦笋的地块,地下水位一定要低,不要邻近水田。水利设施配套齐全,旱能浇、涝能排。 土壤ph以5.5~8为宜,不要在强酸、强碱土壤上栽培芦笋,否则植株的生长将会受到不利影响。土壤含盐量宜在0.2%以下,有利于芦笋的旺盛生长。 种植芦笋的地块,光照条件要好,以利于植株充分进行光合作用。由于芦笋地上部高大、细弱,因此耕种帮建议不要在风口上种植芦笋,防止劲风将地上部吹倒和出笋时嫩茎被风吹弯。定植田要集中成片,且交通方便,便于管理、收购及加工。 芦笋一经定植要连续采收10~15年,所以定植地不宜在短期内变动。土地承包年限应在10年以上,以便稳定笋田的收入。 |
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