在蔬菜播种前或定植前, 结合翻地施入土壤中的肥
料称为基肥。 基肥的作用是双重的, 一方面可改良土
壤, 培肥地力; 另一方面在蔬菜的整个生育期内可不断
地供应养分。 所以基肥的用量较大, 约占总施肥量的一
半以上。 基肥以有机肥为主, 适当配施化肥。 基肥以深
施为好, 施用方法有: ①全层施。 以撒施为主, 结合深
耕, 耕后耙匀, 使土肥混匀。 ②分层施。 将大部分迟效
性肥料结合耕地施入耕层的中、 下层, 将少部分速效性
肥料结合耙地施入耕层的中、 上部, 使基肥与面肥结
合。 ③集中施。 基肥用量较少或是施用容易被土壤固定
的磷肥时, 为了使肥料发挥更大的效果, 要采取集中施
用的方法, 即将肥料集中施到蔬菜根际附近, 使基肥同
时具有种肥的作用。 如穴施、 沟施等, 可减少养分固
定, 提高根系吸收几率。
常用作基肥的化肥有过磷酸钙、 磷酸二铵和复合
肥。 一般每亩的施用量为: 复合肥15~20千克、 磷酸
二铵15~20千克、 过磷酸钙40~50千克, 其中过磷酸
钙最好与有机肥一起堆沤, 混合均匀后施用, 其肥效较
好。 北方土壤多为石灰性土壤, 有效磷容易被固定而失
去作用, 因而要减少过磷酸钙与土壤的直接接触。
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