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韭菜生长对温度有什么要求?

2024-10-5 12:11| 发布者: 李先生| 查看: 26| 评论: 0

摘要: 温度是决定韭菜生长的一个重要因素之一,合适的生长温度会让韭菜迅速生长,可以提高韭菜的产量。 那么,韭菜生长对温度有什么具体要求呢? 韭菜对温度适应范围比较 ...

温度是决定韭菜生长的一个重要因素之一,合适的生长温度会让韭菜迅速生长,可以提高韭菜的产量。

那么,韭菜生长对温度有什么具体要求呢?

韭菜对温度适应范围比较广,但不同的生育阶段对温度的要求有差异。发芽适温15~18℃,最低温为2~3℃,在低温下发芽速度缓慢。

生长期适温范围为12~24℃,高于这个温度范围上限,生长缓慢,品质下降。但在保护地生长时,由于光照较弱、湿度大,白天温度达28℃时,叶片仍柔嫩,但一般要求夜间温度不低于7℃。

在0℃以下低温时,叶部营养物质逐渐向茎盘和根中转移。在-6~-7℃低温下,叶片开始枯死,地下部开始休眠。

起源于北方的一些韭菜品种,当地下根茎在-40℃时仍能安全越冬。但起源于南方的一些品种,地上部较耐低温,地下部分耐低温能力弱,如四川西浦韭菜,其根茎在辽宁省海城以北地区,露地下则不能安全越冬。气温高达30℃以上时,叶片生长虽快,但叶薄,含水量大,易烤伤。10℃以下生长慢,但叶肥厚充实,低于4℃则叶易皱缩,0℃以下低温时间长易受冻,叶尖变白。

高温特别是夜高温,易导致叶片徒长,叶尖下垂和倒伏。夜温低,生长慢,叶片茁壮不易倒伏。


  
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