(1)正面影响 化肥为速效性肥料,在苦瓜生产中,根据苦瓜
的需肥规律,进行测土配方施肥,满足苦瓜对营养元素的需求,可
以使苦瓜迅速生长,果实发育良好,瓜个肥大顺直,外观商品性好,
内在品质优,抗病高产。
(2)负面影响 化肥养分单一,如果滥用,尤其是大量追施氮
肥,会导致苦瓜植株徒长荫蔽,幼瓜授粉不良,畸形瓜增多,果实味
淡,风味差。 严重的致苦瓜内亚硝酸盐含量增高而影响内在品质,
商品性降低。
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