（１）培育壮苗 地膜覆盖栽培的目的是早熟高产。 因此，应选
择耐寒、抗病能力强、早熟丰产的苦瓜品种，如大顶苦瓜、春早１
号、早绿、绿箭等。 一般在定植前５０天播种育苗，可采用营养钵或
营养土块育苗，大苗带土移栽，使幼苗迅速返青生长。
（２）重施基肥 地膜覆盖后施肥困难，而且地温回升较快，苦
瓜生长旺盛，需肥量大。 因此，覆盖地膜之前应重施基肥，一般按
苦瓜一季所用总肥量的６０％～７０％作为基肥一次性施入。 基肥
以有机肥为主，应适当增施磷、钾肥。 基肥采取窝施或沟施的方
式，在栽苗前３～５天施入，然后覆土。
（３）浇足底墒水 覆盖地膜前畦面一定要浇透水，使畦内的土
壤含有充足的水分。 但是畦面浇水后不能马上盖地膜，否则会造
成膜内土壤湿度过大，形成“包浆土”，必须等畦面土壤“吸汗”后，
才能盖膜。
（４）整地覆膜 施足基肥后及时翻耕整地，要求精细整地，不
留明暗坷垃，然后做畦并覆膜。 覆膜方式有以下几种。
①高垄覆膜 畦面呈垄状，垄底宽５０～８０厘米，垄面宽３０～
５０厘米，垄高１０～１５厘米，垄距８０厘米左右。 每垄种植１行苦
瓜。 地膜覆盖于垄面上。 高垄覆膜受光较好，地温容易升高，也便
于浇水，但旱区垄高不宜超过１０厘米。
②高畦覆膜 畦面为平顶，高出地平面１０～１５厘米，畦底宽
１．５米，畦面宽１米，沟宽０．５米。 畦面栽２行苦瓜。 地膜平铺在
高畦的面上。 高畦覆膜增温效果较好，但畦中心易发生干旱。
③沟畦覆膜 按１．６米一带，每带开５０厘米左右宽的沟，沟
深１５～２０厘米，把育成的苦瓜苗定植在沟内，每带栽植２行，然后
在沟上覆盖地膜。 当苦瓜幼苗生长顶着地膜时，在苦瓜苗的顶部
将地膜割成十字，称为割口放风。 晚霜过后，苦瓜苗自破口处伸出
膜外生长，待苗长高时再把地膜划破，使其落地，覆盖于根部。 俗
称“先盖天，后盖地”，有保苗护根的作用。
生产中不论采用哪种覆膜方式，均应把地膜拉紧铺平无皱褶，
并与畦面紧贴，膜的四周用土压紧压实。 对杂草较多的地块，可在
覆膜前对畦面均匀喷施除草剂，这样除草、保温、保湿效果更好。
（５）合理密植 进行地膜覆盖早熟栽培，可适当增加密度。 一
般每６６７米２ 定植２２００株左右。
（６）适时早栽 北方地区地膜覆盖栽培一般在“谷雨”前后定
植，比不盖膜的提早５天左右。 地膜覆盖再加盖塑料棚（小拱棚、
大棚等）栽培，应在清明前后定植，可提早１５天左右。 定植时，按
要求的行、株距将地膜划破小口，将秧苗栽入穴中。 定植应选在冷
尾暖头的晴天，带土移栽。 定植后及时浇“定根水”，然后用细肥土
将定植孔封严以保温保湿，促进幼苗生长。
（７）科学管理 苦瓜秧苗定植后，在进行农事操作管理时，要
尽量不损坏地膜，发现地膜破裂或四周不严时，应及时用土压紧，
以保证地膜覆盖的效果。 地膜覆盖栽培具有保水保肥等作用，同
时幼苗期消耗水、肥量少，因此在肥水管理上应掌握“前期控、中后
期追”的原则，在春旱不严重时适当控制肥水施用，防止植株徒长。
当苦瓜进入开花结瓜盛期时，要及时追肥或根外追肥。 为满足植
株中后期生长发育的需要，可在行间将膜划破追肥。
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