（1）品种选择。 选用当地主推的分蘖力强、株高中等、抗倒伏、
穗期耐寒性强的早、中熟高产优质品种。
（2）软盘育秧。 由于双晚育秧季节气温高，采用软盘旱育秧，
秧床和盘土补水工作量大，难控制。 因此，提倡采用软盘湿润育秧
方式。
①软盘准备： 接早熟茬每亩大田用 434 孔型 （中孔型） 秧盘
80～85 张 ；接中 、晚熟茬的用 434 孔型秧盘 85～95 张 ，用 351 孔
型（大孔型）秧盘 105～110 张。 若用旧盘需将盘孔残留的泥土清理
干净。
②播期与秧龄： 播种期主要根据晚稻品种的安全播种期要求
和早稻茬口早迟来确定。 由于软盘育秧的适宜秧龄较常规育秧短，
播期应按该品种当地常规湿润育秧播期推后 5～7 天， 但不能迟于
该品种的安全播种期。一般来说，农户安排在前茬早稻抽穗 5～6 天
时播种较适宜。 长江中下游地区，一般在 6 月 15 日至 7 月初播种。
434 孔型秧盘适宜秧龄为 18～23 天，进行两次化控后，秧龄可延长
到 28～33 天；351 孔型秧盘适宜秧龄为 20～26 天， 进行两次化控
后，秧龄可延长到 30～35 天。
③用种量：常规晚粳稻每亩大田用种量为 4～5 千克；杂交粳稻
每亩大田用种量为 2～2.5 千克。
④浸种催芽：浸种前晒种 1～2 次，每次避开中午强光晒种 3～4
小时；用 25%咪鲜胺 2 毫升对水 6 千克浸种 4～5 千克，进行浸种消
毒；催芽至“破胸露白”后即可播种。
⑤秧田准备：每亩大田需准备 23～30 平方米秧田。应选择土壤
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肥沃、排灌方便、便于运秧的油菜、小麦等午季茬口田作秧田。 要求
提前翻耕晒垡，耕前亩施腐熟的有机肥 750～1000 千克，泡水耙平。
播种前一天放干田水，每平方米再施 25%水稻专用肥 80 克，按畦
面宽 1.4 米、沟宽 0.4 米、沟深 0.2 米、围沟深 0.3 米做成秧畦，整平
畦面。 沉实一夜后，第二天摆盘前用“长木条”再次刮平畦面。
⑥摆盘播种： 再次刮平畦面后拉线摆盘， 排紧摆平， 用木盖
（锅、缸盖）轻压盘面，使软盘孔钵有三分之一入泥，低部小孔现泥
即可。 秧盘灌泥播种有两种方法。
一是细土法。 每亩大田需准备经过筛的菜园土等肥沃干细土
120～150 千克。 先用细土装满盘孔三分之一，然后播种。 常规粳稻
每孔播种 4～5 粒，杂交粳稻每孔播种 2～3 粒。 播后用细土盖籽，刮
平扫净盘面细土，以防串根。 播种结束后，灌平沟水，让盘土充分吸
水后排水。 有条件的农户，用遮阳网或稻草、麦秸等物覆盖保湿、防
晒，齐苗后揭去覆盖物。 该方法出苗整齐，空穴少，省种省盘。
二是泥浆法。 秧盘摆好后，用干净的田沟泥浆或塘泥泥浆填满
盘孔并刮平，待泥浆沉实到孔深的 2/3 时播种。 播后用扫帚把盘面
种谷全部塌入盘孔中即可。 该方法简便省工，但在双晚播种的高
温季节，易出现闷芽烂种，空穴多，成秧率低，需要加大秧盘和种子
用量。
⑦秧田管理：一是管水。 在出苗前以保持盘孔泥土湿润为主，
如果孔土变白，需灌水淹盘后放干。 对于泥浆法播种和细土法播种
没有覆盖的，在齐苗立针前遇暴雨天气时，应在雨前灌深水护芽。
秧田期间，坚持湿润灌溉，晴天平沟水，阴雨天不留水，防止水层长
时间淹没秧盘而发生串根。 二是化控。 秧苗一叶一心期，每 100 个
秧盘用 15%多效唑粉剂 5.5 克对水 2.5 千克均匀喷施；秧龄需要超
过 25 天的，应在四叶一心期每 100 个秧盘再用 4.5 克 15%多效唑
粉剂对水 2 千克喷施，进行第二次化控。三是施肥。两叶一心期，每
100个秧盘用尿素 300 克对水 20 千克喷洒作“断奶肥”；移栽前 3～
4 天， 每 100 个秧盘用尿素 300 克对水 20 千克喷洒作送嫁肥，施
24肥后喷淋清水洗秧苗。 四是病虫害防治。 要重点防治灰飞虱、稻蓟
马和白背飞虱；注意查治稻叶蝉、三化螟、二化螟等虫害和条纹叶
枯病和白叶枯病等病害。
（3）大田准备。早稻尽早抢收，施足基肥，耕翻整田。施肥方法：
在早稻茬上每亩撒施尿素 12～15 千克、过磷酸钙 35～50 千克、氯化
钾 5～6 千克，缺锌土壤加施硫酸锌 0.5～1 千克。 基肥撒施后，灌浅
水翻犁或旋耕，进行耖﹑耙整田，达到田平、面净、泥糊、肥融的要
求。田整平后，在田四周开边沟，中间按 3～4 米间距开畦沟，开沟泥
土均匀撒向畦面低凹处，并推平畦面。
（4）抛植、匀秧。 抛秧应选择阴天或晴天傍晚时进行。 抛秧时，
田间留花杂水，水深不超过 1 厘米。 双晚抛栽密度，一般接早茬的
每亩抛栽 2.8 万～3.3 万穴，接迟茬抛栽 3.0 万～3.5 万穴。 具体抛秧
方法和操作要求同早稻。 抛秧后立即开好大田的平水缺口，防止大
雨积水，引起倒苗、漂秧。
（5）大田管理。一是管水。秧苗抛栽后，遇阴雨天气时露田至活
棵立苗；遇晴热高温天气时，抛栽后第二天上午灌浅水护秧，活棵
后灌浅水施分蘖肥后自然落干露田； 分蘖期间以浅水和露田间歇
灌溉为主。当平均每穴茎蘖数达 8～9 个时排水烤田，采取先烤后搁
至拔节。 特别是早稻秸秆还田的田块，要在活棵后增加露田次数，
延长露田时间，防止根系中毒和赤枯、僵苗发生。 孕穗期至抽穗灌
浆期保持浅水层，后期以湿润灌溉为主，收割前 10 天断水。 二是追
肥。 抛后 4～5 天亩施尿素 6～8 千克、氯化钾 5～6 千克；主茎幼穗长
1.0～1.5 厘米时，亩施尿素 5～7 千克、氯化钾 6～7 千克；破口前亩施
尿素 3～5 千克、氯化钾 3～5 千克。 三是除草。 方法同上。 四是防治
病虫害。 虫害重点是查二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟和稻飞虱等；病
害重点是在穗期防治纹枯病、稻叶瘟、穗粒瘟和稻曲病等。
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