黄仁黑豆原产日本，属高蛋白、高脂肪作物，由于种子价格高，
为了降低成本，长江中下游地区一般采用育苗移栽。 培育其壮苗的
关键技术为：
一是精做苗床。 选择地势较高，水源方便，土壤疏松、肥沃、通
透性好的菜园田或未种过豆类作物的油菜田等做苗床。 菜园田一
般不需培肥，油菜田收获后及时灭茬，一般在育苗前 10 天，每亩苗
床施腐熟的人畜粪 2000～3000 千克、土杂肥 3000～4000 千克、干稻
草灰 40～60 千克、45%三元复合肥 15～20 千克,进行多次耕翻,使土
壤与肥料充分混合均匀,并准备好盖种营养土。 苗床要精耕细整，
达到沟深、土碎、畦平、草净的要求，同时结合做床，每亩苗床施地
虫杀星或好年冬 3～4 千克和 50%多菌灵 1.5～2 千克， 用耧耙均匀
地耧在 6～7 厘米土层内，以杀虫灭菌。 二是适期播种。 长江中下游
地区播期一般以 5 月 25 日～6 月 5 日为宜，播种前苗床浇透水，然
后播种，播后覆盖过筛营养土，厚度以不见豆粒为宜，如果盖种土
不见湿，盖上一层稻草后，再用喷壶补水，确保保湿出苗。 三是加强
苗床管理。 出苗前遇干旱天气， 每天傍晚或早晨要浇水 1 次，当
85%种子出苗，于下午 4 时后，及时揭去稻草，出苗后苗床土不干
不浇水。 发现基腐病或根腐病时，用敌克松或恶霉灵防治；猝倒病
用苗菌敌防治；发现蚜虫用扑虱蚜防治；红蜘蛛用克螨特防治；菜
青虫用安打防治。 移栽前 4～5 天用 0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面
喷施。 苗期切忌用铜制剂防病治虫,防止产生药害。
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