大葱主要栽培模式有露地栽培、地膜覆盖栽培、多层覆盖栽
培、夏季遮光栽培、间作套种栽培等。
依据大葱对环境条件的要求,立足产地的气候特点,在适宜大
葱生长的季节尽量将产品形成期安排在气候最适宜的时期;在不
适宜大葱生长的季节,采用保护设施创造环境小气候栽培,实现周
年栽培的目标要求,提高单位面积产值。 因此,冬季需要利用采光
保温设施,夏季需要采取遮光降温设施。
露地栽培模式是最普遍的栽培方式,适用于全国各个栽培区
域,但不同的栽培区域应根据当地的气候条件确定合适的栽培品
种、栽培时间、栽培方式等。 一般来说,地膜覆盖栽培主要在苗期
进行,例如,早春育苗时,温度较低,为了提高大葱苗的商品性,需
要提早育苗,这时就需要覆盖地膜,特殊情况下需要加盖小拱棚,
改变育苗田的小气候环境。 由于大葱种子出苗较慢,在气温较低
的情况下,一般播种至出苗需要10~15天,出苗后,气温有所升
高,可以揭开地膜。 多层覆盖栽培与夏季遮光栽培一般用在反季
节栽培模式中,例如:春葱栽培,10月底育苗,苗期小拱棚加草苫
覆盖,翌年1月下旬定植,前期大拱棚两膜一苫(棚膜、内小拱膜、
小拱膜外盖草苫)覆盖,4~5月份收获供应大葱;夏葱栽培,1月底
至2月上旬风障阳畦育苗,4月下旬定植,7月中旬至8月中旬收
获供应大葱;冬葱栽培,春季5月中下旬露地育苗,7月下旬至8
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四、大葱栽培模式与大葱商品性月上旬定植,秋末冬初大中拱棚覆盖,冬季内加小拱棚,12月份至
翌年1月份收获供应大葱;间作套种是一种节约土地,充分利用光
能的复种模式,可以做到一季多收,大大提高单位面积的产值。
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