(1)危害症状 霜霉病有系统侵染和局部侵染两类,其病株症
状特点不同。 系统侵染的病株是由土壤和种植材料传带的病菌侵
染所形成的,表现出全株性的症状。 局部侵染植株只在被侵染部
位出现症状。 大葱被病原菌系统侵染后,病株矮化,叶片扭曲畸
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提高大葱商品性栽培技术问答形。 潮湿时在叶片与花茎表面形成一层疏松的绒毛状霉层,白色
至淡紫色。 干燥时叶片变为污白色或淡黄色,逐渐枯死。 有时只
有叶片尖端部分发病,变白枯死。 局部侵染的叶片和花茎上,产生
卵圆形、圆形病斑,大小不一,白色或淡黄色,边缘不明显,潮湿时
表面生绒毛状霉层,干燥时变为枯斑。 叶片中下部发病,则叶片上
方下垂干枯。 霜霉病的诊断特征为病斑黄白色,表面生有白色到
淡紫色绒毛状霉层,病叶软化易折。 后期病部有时滋生腐生性真
菌,出现黑霉。
(2)发病规律 以田间病残体中的病菌卵孢子和鳞茎中的潜
伏菌丝体为主要初侵染菌源。 卵孢子在土壤内病残体中可存活数
年。 葱类种子中有菌丝体潜伏,种子表面也可黏附卵孢子,但带菌
种子能否传病尚未有定论。 越夏或越冬的卵孢子以及鳞茎传带的
菌丝体均能侵染幼苗,形成系统侵染。 秋播葱苗染病后,菌丝在
秋、冬季节随生长点在体内蔓延,2~3 月份出现系统侵染症状。
病部陆续产生病原菌的孢囊梗和孢子囊。 孢子囊随风雨和昆虫传
播,接触叶片,在叶面水滴中萌芽,产生芽管,由气孔侵入,形成局
部侵染。 叶片和叶鞘发病部位的病菌向基部蔓延,引起鳞茎感染。
孢子囊随雨水降落在土壤中也能侵染鳞茎。 在适宜条件下可发生
多次再侵染,形成大流行。 凉爽高湿的天气有利于病原菌发育和
病害发生。 气温15℃左右,降雨较多时最有利于发病。 4月中旬
至5月上旬,持续阴雨或经常出现重雾、大雾时,霜霉病可能大流
行。 地势低洼、大水漫灌、密植和生长不良的地块发病尤重。 夏季
温度高,发病受抑制。 秋季发病程度也与降雨量成正相关,灌水不
当也诱使发病加重。 秋季病重田块,翌年春季发病也重。
(3)防治方法
①农业措施。 与非百合科蔬菜轮作2~3年以上,选择地势较
高,不易积水的地块种植,施足充分腐熟的有机肥,合理密植。 选
择地势平坦、排水方便的肥沃壤土做苗床培育壮苗;适时追肥浇
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六、大葱病虫草害防治与大葱商品性水,小水勤浇,严防大水漫灌,注意雨后及时排除田间积水,促进植
株健壮生长;收获后及时清除田间病残体,并集中销毁;选用抗病
或轻病品种,如假茎紫红、叶管细、蜡粉厚的大葱品种发病较轻。
②药剂防治。 苗期和发病初期喷药防治,可用58%甲霜·锰
锌可湿性粉剂500~700倍液,或64%恶霜·锰锌可湿性粉剂500
倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,或72.2%霜霉威水剂
800倍液,或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液等,每10天喷
1次,连喷2~3次。 大葱叶面有蜡粉,不易着药,为了增加药剂的
黏着性,每10千克药液可加中性洗衣粉5~10克。
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