小豆从播种到成熟,整个过程可分为播种期、出苗期、分枝期、现蕾期、开花期、结荚期、鼓粒期、成熟期。
在实际生产中,按其生理特点可分为三个大的时期,即苗期、花荚期和鼓粒期。
1、小豆的苗期
苗期包括种子发芽与出苗、幼苗期和分枝期。种子吸足水分后,在地温稳定在10℃以上时发芽出苗,长出4~5个叶片后,开始出现分枝,经历30~35天。
苗期主要是营养生长时期。根据苗期的长相可分为壮苗、旺苗和弱苗。壮苗的长相为叶绿色,大小适中,厚薄适当,茎粗,节多,节间短,株型紧凑,根系发达,植株健壮挺拔。旺苗的长相为植株徒长,枝叶过度繁茂,茎秆细弱,组织疏松,叶薄色淡,容易倒伏和感染病虫害。
形成旺苗的原因,主要是播种过早、高温多湿的气侯、肥水供应过量、密度过大等。
控制旺苗的措施主要有不浇水、不追肥、深中耕、串沟培土等。有徒长倒伏趋势的,可适当喷洒200mg/l的矮壮素或20mg/l的三碘苯甲酸。
弱苗的长相为株小叶黄,茎细节长,分枝少,根系不发达,根瘤结的晚且少,叶小,色浅,脱落早。
形成弱苗的原因有缺肥地薄,少雨干旱,雨涝水渍,土壤盐碱、板结,播种过深,密度过大,间苗过晚,病虫为害等。
总之,苗期的生理特点是氮代谢为主,此期田间管理的中心任务是抓全苗、壮苗,给下阶段发育打好基础。主要通过查苗补种、及时间苗定苗、中耕除草等措施,确保苗全、苗匀、苗齐,在此基础上培育壮苗,促进花芽分化。
2、小豆的花荚期
花荚期包括开花与结荚,即小豆从开花到荚果形成,此期经历30~35天。花荚期是营养生长和生殖生长同时并进的时期,也是植株生长发育最快最旺盛的时期。
此期茎叶的生长和荚果的形成需要消耗大量的养分和水分,是干物质形成积累最多的时期。因此耕种帮建议这个时期的生理特点是糖氮代谢并重。
此期田间管理的中心任务应是增花保荚,通过肥水管理等措施,协调营养生长和生殖生长平衡发展,控制徒长,防止倒伏,确保多花多荚。
3、小豆的鼓粒期
一般从荚果伸长到荚内豆粒鼓到最大体积时称为鼓粒期。小豆鼓粒是叶片、叶柄、茎秆和荚皮中的养分源源不断地运向种子的过程,即灌浆过程。种子的干物质积累在开花后10天内增加缓慢,以后的一周加快。种子的绝大部分干物质是这以后的三周内积累的。小豆鼓粒期也要经历30~35天。
鼓粒期的生理特点是以糖代谢为主,生长中心是生殖器官的籽粒。这一时期的外界条件,对小豆的结荚率、每荚粒数、粒重以及产量影响很大。若光照、水分、养分不足,将造成大量落荚或有荚无粒,百粒重下降。
此期田间管理的中心任务是通过肥水和田间管理措施,保证良好的生长发育条件和肥水供应,尽可能延长植株功能叶片的寿命,提高光合能力,促早熟,增粒重,实现高产稳产。
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