小豆是补种、填闲和救荒的优良作物,也可种作青贮饲料或作绿肥,豆芽可做蔬菜。那么,小豆对生长环境条件的要求有哪些呢?
1、温度
小豆为喜温作物,全生育期需要≥10℃的积温2000~2800℃。从播种到开花需积温1000℃左右,全生育期最适宜温度为20~24℃。
小豆种子在8~10℃时即可发芽,最适宜的发芽温度是14~18℃,田间播种地温应稳定在14℃以上。花芽分化和开花结荚期最适宜温度为24℃,低于16℃时花芽分化受到影响而使花荚减少。
小豆对霜害的抵抗力弱,发芽期间不耐霜害。种子成熟期间最怕低温秋霜,遇霜害的种子将会降低品质或丧失发芽力。
2、光照
小豆为短日照作物,对光周期的反应较为敏感,中晚熟品种反应尤甚。光照对小豆不同生育阶段的影响不尽相同,幼苗期受影响最大,开花期次之,结荚期受影响较小。
小豆幼苗期给以短日照处理,则植株变矮,茎节缩短,节数减少。相反,适当延长日照时间,能使小豆茎叶生长繁茂,叶片增大,产量提高。
北种南引,植物矮小,开花提早。南种北引,植株高大,开花延迟或不能结实。
3、水分
小豆对水分的要求,随小豆生育阶段、植株大小、产量高低、土壤结构不同而不同。小豆幼苗期需水较少,开花结荚期需水最多,鼓粒前期需水较多,鼓粒后期需水则较少。若土壤水分不足或干旱天气,就会影响小豆的生长,造成秕荚小粒。
小豆的生长发育要求适当的湿润气候,它具有一定的耐湿性。但土壤水分过多,通气不良,会影响根瘤菌的生长发育,生育后期空气湿度过大,会降低小豆品质。
成熟期间则要求气候干燥,如阴湿多雨天气会造成荚实霉烂。
4、养分
小豆生长发育需要大量的氮、磷、钾和其他无机盐类。据测定,每生产10kg小豆籽粒,需吸收氮3.42kg、磷0.85kg,钾2.28kg和钙、镁、锌、铁、硫、钼、铜、锰等微量元素。
小豆不同生育期,吸收矿质元素的数量是不同的。苗期对氮的吸收较少,从分枝期开始明显增加,开花期增加减缓,结荚至鼓粒阶段20天增加最快。
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