大白菜施肥时应注意以下问题,否则起不到肥料应有的作用。
其一,人粪尿要充分发酵腐熟,追肥后要浇清水冲洗。
其二,化肥要深施、早施。 深施可以避免肥料挥发,提高氮素
利用率;早施则利于植株早发快长,延长肥效。 施肥时铵态氮施于
6 厘米以下土层,尿素则应施于 10 厘米以下土层。
其三,应配施生物氮肥,增施磷、钾肥。 配施生物氮肥可有效
地解决使用化学肥料带来的土壤板结现象;磷、钾肥对增强大白菜
抗逆性,对促进大白菜后期包球有着明显的作用。
其四,根据栽培条件灵活施肥。 同一种蔬菜,一般在高温强光
下硝酸盐积累少,在低温弱光下硝酸盐易大量积累。 在施肥过程
中应考虑蔬菜栽培季节和气候条件等,掌握合理的氮、磷、钾肥用量,确保硝酸盐含量在无公害蔬菜的规定范围内。
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