间作套种是指在同一土地上按照一定的行、株距和占地的宽
窄比例种植不同种类的农作物,间作套种是运用群落的空间结构
原理,为充分利用空间和资源而发展起来的一种农业生产模式,也
可称为立体农业。 一般把几种作物同时期播种叫间作,不同时期
播种的叫套种。 大葱生长期长,行距较大,对光照条件要求不严
格,适宜与多种作物间套作。 但是,如果栽培措施不到位或选错间
套作作物,仍然会有争光、争水、争肥等问题。 因此在安排大葱与
其他作物的间套作时,应根据当地的气候、土壤等条件并遵循一定
的搭配原则,才能充分发挥间套作的优势。
第一,植株高矮不同的间套作,喜光与耐阴的蔬菜搭配。 这样
既能满足各自对光照的要求,又能合理利用空间。 大葱耐阴,可以
与喜光的蔬菜间作,如番茄、黄瓜、玉米等作物。 同时,这些作物植
株高大,夏季可以为大葱遮荫降温,提高大葱的商品性。
第二,生育期长的蔬菜与生育期短的蔬菜间套作。 大葱生育
期较长,可以与生育期较短的速生蔬菜搭配种植,如甘蓝、小白菜、
菠菜等蔬菜。
第三,根系深浅不同或对养分的需要不同的作物间套作,可充
分利用土壤中的养分。 大葱根系较浅,可以与根系深的果树苗木
进行间作。
第四,根据作物的生物学特性,将产品器官的生长置于最适宜
的环境条件,而另一种作物的产品器官的形成又不受影响。 大葱
夏季定植至立秋开始培土前,大约有2个多月的时间,可以将其他
间作蔬菜(一般为耐热、速生蔬菜)定植在沟间的垄台上,在大葱开
始培土前即可成熟收获,不影响大葱培土以及假茎的形成与软化。
第五,有互利作用的蔬菜间套作,使双方或一方能得到比单作
时有更多的益处,例如,大葱与大白菜间作可减少白菜软腐病的发
生。
第六,尽量避免同科作物间作套种,以免加重病虫害的传播。
在病虫害轻的区域也可以实行同科间的间作套种。
第七,加强肥水管理。 间作套种土地利用率高,比单种一种蔬
菜耗肥多,基肥和追肥须相应增加,肥水管理时期也应以主作蔬菜
为主,适当兼顾间套作蔬菜。
第八,间作套种栽培的各项管理工作必须精细,管理上应有主
次之分,对主栽蔬菜应有所侧重。 间作套种茬口多,安排紧,各项
栽培措施必须得当及时。 这样,才能实现蔬菜的高产和高效。
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