春葱先期抽薹严重制约大葱品质和产量。 大葱属于绿体春化
作物,葱苗长到一定大小时通过低温春化阶段后在长日照条件下
便抽薹开花。 大葱先期抽薹的原因较多,主要可以归纳为3点:一
是低温诱导大葱花芽分化,多数品种在0℃~7℃的低温下可完成
春化。 二是幼苗必须生长到一定大小以后才能接受低温感应通过
春化阶段,幼苗绿体越大通过春化作用所需低温日数越少,幼苗太
小即使经过低温阶段也不会花芽分化。 三是需要一定数量的低温
积累。 此外肥水充足、植株营养物质积累多时,易通过春化阶段。
总之,大葱先期抽薹的主要原因是播期过早,幼苗太大,越冬期间
通过了春化阶段。 防止春葱先期抽薹的措施是:
①选择冬性强的品种。 冬性强的品种通过低温春化需要的积
温较多,即植株大小相同,经过的积温积累相同,冬性强的品种发
生先期抽薹的几率低。
②秋季播种应适时晚播。 此措施是为了控制越冬前植株的大
小,幼苗越小,通过春化需要的积温越高。 因此,在相同的积温条
件下,小的幼苗不容易发生先期抽薹现象。
③使用植物生长调节剂 MH 处理,对大葱抽薹有显著抑制作
用,喷施浓度为300毫克/升,喷施时间为越冬前。
④及时收获。 在大葱发生先期抽薹之前进行收获,是防止春
葱先期抽薹的最后措施。
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