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如何合理确定大葱的采收期?

2024-10-4 11:51| 发布者: 李先生| 查看: 3| 评论: 0

摘要: 在山东省商丘市等一些出口日本大葱的主产区,采用地膜、小 拱棚、大拱棚、冬暖棚等设施栽培,已经实现了大葱的周年生产,周 年供应。大葱的合理采收期应根据大葱的市场行情、 ...
在山东省商丘市等一些出口日本大葱的主产区,采用地膜、小 拱棚、大拱棚、冬暖棚等设施栽培,已经实现了大葱的周年生产,周 年供应。 大葱的合理采收期应根据大葱的市场行情、消费习惯、客 户产品规格的要求,以及栽培模式、气候条件和季节对产量的影响 等因素确定。 1~3月份,北方地区虽然可以通过冬暖棚和大拱棚生产保鲜 出口大葱,但由于生产成本高、天寒地冻无法运输及加工等原因, 不合适生产出口大葱。 上海以南的福建、江浙地区,此期的气候适 合大葱的生长,大葱的产量高、商品性很好,是出口大葱的集中产 区。 由于此期日本等大葱进口国,国内生产保鲜大葱也受到严寒 天气等原因的制约,此期出口的大葱价格较高。 但由于大葱的出 口量有限,加之北方地区11月份有大量储藏的大葱供应市场,个 别年份也会出现价格偏低的情况。 4月份,北方大拱棚大葱虽达 不到出口保鲜大葱标准,但已可以作为保鲜越冬芽葱出口。 5月 份,南方的大葱受炎热和雨季天气的影响,开始接近尾声,而北方 的大拱棚保鲜大葱开始上市,价格一般较高,产品质量也较好。 6 月份,北方小拱棚大葱开始供应市场,价格回落,产品产量、质量都 大幅提高,此时山东省安丘等地的大葱每667米2 产量可以达到 6000 千克左右。 7~9月份,天气变热,北方雨季到来,大葱各种病虫害严重, 此期收获的大葱品质较差,运输过程中容易腐烂和发生问题,易发 生商业纠纷,而且由于高温及病虫害等原因的影响,产量也较低。 10~11月份,北方天气转凉,适合大葱生长,大葱再次进入高产 量、高品质的黄金时期,安丘等北方一些主要的大葱产区,平均 667米2 产再次达到5000千克以上,且大葱的品质也达到了全年 的最高峰。 12月份,在山东省由于降温和霜冻,葱叶变黄枯萎,水 分减少,叶肉变薄下垂,养分大部分输送到假茎中,使假茎变得充 实,此时的大葱口感和风味依然很好,但由于大葱管状叶含水量变 小,此期收获的大葱要比10~11月份收获的大葱产量降低,并且 随着寒冷天气的加剧产量会越来越低。 作为冬季贮藏的大葱此时 收获最佳。   
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