大葱有机产品认证,应按如下程序办理。
(1)认证申请 申请人向分中心提出正式申请,领取《 有机食
品认证申请表》和交纳申请费。 申请人填写《 有机食品认证申请
表》,同时领取《 有机食品认证调查表》和《 有机食品认证书面资料
清单》等文件。 分中心要求申请人按大葱有机产品标准的要求,建
立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息
追踪及处理体系。
(2)预审并制定初步的检查计划 分中心对申请人预审,预审
合格,分中心将有关材料拷贝给认证中心。 认证中心根据分中心
提供的项目情况,估算检查时间(一般需要2次检查:生产过程1
次、加工过程1次)。 认证中心根据检查时间和认证收费管理细
则,制定初步检查计划和估算认证费用。 认证中心向企业寄发《 受
理通知书》、《 有机食品认证检查合同》(简称《 检查合同》)并同时通
知分中心。
(3)签订有机食品认证检查合同 申请人确认《 受理通知书》
后,与认证中心签订《 检查合同》。 根据《 检查合同》的要求,申请人
交纳相关费用的50%,以保证认证前期工作的正常开展。 申请人
委派内部检查员(生产、加工各1人)配合认证工作,并进一步准备
相关材料。 所有材料均使用书面文件和电子文件各一份,拷贝给
分中心。
(4)审查 分中心对申请人及其材料进行综合审查。 分中心
将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。 认证中心审查
并做出“何时”进行检查的决定。 当审查不合格,认证中心通知申
请人,同时声明当年不再受理其申请。
(5)实地检查评估 全部材料审查合格以后,认证中心派出有
资质的检查员进行实地检查评估。 检查员应从认证中心或分中心
处取得申请人相关资料,依据本准则的要求,对申请人的质量管理
体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运
输、贸易等进行实地检查评估。 必要时,检查员需对土壤、产品抽
样,由申请人将样品送指定的质检机构检测。
(6)编写检查报告 检查员完成检查后,按认证中心要求编写
检查报告。 检查员在检查完成后2周内将检查报告送达认证中
心。
(7)综合审查评估意见 认证中心根据申请人提供的申请表、
调查表等相关材料以及检查员的检查报告和样品检验报告等进行
综合审查评估,编制颁证评估表。 提出评估意见并报技术委员会
审议。
(8)认证技术委员会决议 认证技术委员会对申请人的基本
情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进
行全面审查,做出同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁
证的决定。 证书有效期为1年。 同意颁证为申请内容完全符合有
机食品标准,颁发有机食品证书;有条件颁证为申请内容基本符合
有机食品标准,但某些方面尚需改进,在申请人书面承诺按要求进
行改进以后,亦可颁发有机食品证书;有机转换颁证为申请人的基
地进入转换期1年以上,并继续实施有机转换计划,颁发有机转换
基地证书。 从有机转换基地收获的产品,按照有机方式加工,可作
为有机转换产品,即“转换期有机食品”销售;拒绝颁证为申请内容
没达到有机食品标准要求,技术委员会拒绝颁证,并说明理由。
(9)有机食品标志的使用 根据证书和《 有机食品标志使用管
理规则》的要求,签订《 有机食品标志使用许可合同》,并办理有机
食品商标的使用手续。
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