主要可以通过以下途径来进行。
(1)科学施肥 增施有机肥;提倡测土配方施肥,合
理施用氮、磷、钾肥料;增施生物有机肥。
(2)合理轮作 在目前番茄连作的条件下,利于各种
病害的连年发生,因此必须合理安排轮作。 例如,可利用
夏季休闲季节种植填闲作物如大葱等进行轮作换茬,减
轻各种病害和病原菌的传播发生。
(3)种植夏季填闲作物 有研究表明,利用温室大棚
夏季休闲期间(6~9月份) 种植大葱、甜玉米、速生叶菜、
毛苕子等,可以改善温室大棚土壤环境,减缓土壤障碍的
发生。 其中,种植大葱可以降低土壤中病原菌的数量,同
时降低土壤养分的积累,甚至有研究还表明种植大葱使
得土壤中的线虫总量、根结线虫数量、寄生性线虫数量受
到抑制;种植甜玉米可大量吸收土壤中多余的营养成分
尤其是氮素,降低土壤酸化的程度;种植速生叶菜和豆科
作物毛苕子可以降低土壤盐分含量。
(4)灌水洗盐 夏季休闲季时,及时清洁田园,并利
用夏季多雨季节揭膜灌水,把浮在水面上的枯枝残叶、落
果杂草等捞起集中晒干烧毁,以降低盐分浓度,减少病虫
93残留。 大棚内盐分较重的土块,灌淡水4~6厘米深,浸
泡6~7天,将水分渗到深层,待水分耗干或排去后施有
机肥,深翻土壤,耙平种植。 也可采用深耕的办法,降低
土壤盐分浓度,一般深翻 25 厘米左右,将上、下土壤对
换,并结合灌水洗盐,效果更佳。
(5)地膜覆盖 在生产季节采用地膜覆盖、膜下浇水
的办法,减少土表蒸发量,从而减缓土壤深层盐分的上升
速度。
(6)置换土壤 采用置换土壤的方法,把明显发生土
壤障碍的土壤用无盐分障碍的土壤置换掉。
(7)调节土壤 pH 值 根据土壤的 pH 值,采取相应
的调节措施,使其逐步达到或接近多数蔬菜所适宜的中
性或偏酸性的范围。 对pH 值≤6的土壤,全面推行施用
碱性或生理碱性肥料如草木灰、钙镁磷肥等,以中和部分
酸性,提高pH 值;对pH 值≤5.5的土壤,每667米2 施生
石灰50千克以中和酸性,及时控制氮肥用量,降低土壤
中硝态氮含量;对少数pH 值>7.5的碱性土壤,可适量施
用酸性肥料,使其接近或达到中性范围。
(8)使用抗重茬剂 使用抗重茬剂,可促进作物根际
有益微生物群落大量繁殖,抑制有害菌生长,减少病菌积
累,调节营养失衡、酸碱失调,提高根系活力,增强抗性。
(9)选用良种及嫁接技术 一般大棚番茄的早疫病、
晚疫病、青枯病、病毒病等土传病害发生严重,土栖害虫
如线虫等发生严重。 随着育种技术的发展,国内外相继
育成了一批抗病品种,如 FA?189、百利、印第安、耐莫尼
塔、玛瓦、金棚1号、L402、罗曼娜、千禧粉柿等。 除了可
采取良种抗病栽培外,同时也可利用抗性砧木嫁接的方
法来防治番茄上多种土传病虫害和线虫的危害。
94(10)生物防治法 生物防治法是利用一些有益菌对
土壤中的特定病原菌的寄生或产生有害物质或通过竞争
营养和空间等途径来减少病原菌的数量和根系的感染,
从而减少病害发生的一种防治方法。 它包括通过大量使
用有机质来增加土壤微生物总数从而减少病害发生的方
法和施用对特定病原菌具有拮抗作用的特定微生物菌肥
来减少病害发生的方法。 施入生物菌肥法目前主要有两
种方法在寿光番茄生产中得到了应用,效果良好。
①以鸡粪、秸秆为原料,加入多维复合菌种 方法
是: 先将每1千克菌种与10千克麦麸搅拌均匀,喷水5~
6千克,堆闷5~6小时;再将鸡粪和粉碎的秸秆、菌种三
者搅拌均匀(比例:1千克菌种,1米3 鸡粪,100~300千克
秸秆),堆成高1米、宽1米(长度随鸡粪的多少而定)的发
酵堆,外面盖上草苫,2~3天翻1次,一般翻倒3~4次。
发酵好的鸡粪干燥、无臭味,使用方便。 菌种一般采用多
维复合菌种(农资市场上有卖),其使用方法和用量:一般
作基肥使用,也可作追肥使用,每667米2 使用3吨(需要
9米3 鸡粪发酵)。
②推广使用多功能根际益生菌 S506 按河北省农
科院遗传生物研究所生产的多功能根际益生菌 S506使
用说明使用。 一般是在育苗时按S506调控剂∶农家肥∶
田土=1∶2∶7的比例(体积比)配制栽培基质育苗。 定
植前挖好苗穴,按每棵30克的用量,将调好的基质均匀
撒入定苗穴中。 定苗后需浇透水1次。 以后的田间管理
同常规栽培。
(11)湿热杀菌 湿热杀菌法可以有效地杀死土壤中
的各种线虫、有害真菌和细菌,解决重茬番茄死苗的难
题。 具体方法为:在山东省寿光市进行湿热杀菌时,一般
95处理时间是6月下旬至7月份,在冬春茬番茄拉秧后进
行。 每667米2 撒施100千克生石灰粉,10~15米3 生鸡
粪或其他畜、禽粪便,3000千克的植物秸秆,8千克微生物
多维菌种,喷施美地那活化剂400 毫升。 用旋耕犁旋1
遍,使秸秆、畜禽粪便、菌种搅拌均匀,然后深翻土地30
厘米,浇透水,盖上地膜,扣严棚膜,保持1个月左右,去
掉地膜,耕地1遍,裸地晾晒1周,即可达到杀灭病菌、活
化土壤的效果。
(12)秸秆生物反应堆技术 秸秆生物反应堆不仅能
有效防治这些土传病害,还能改善土壤结构、增高地温、
增加棚内二氧化碳浓度。
①利用麦秸、玉米秸等平铺法 其技术要点是:按照
日光温室的种植习惯,南北向挖沟,沟宽60~80厘米,深
60厘米,长度与温室的种植行相同,挖沟时间在每年的
7~8月,正处夏季高温季节,沟挖好后,沟内填麦秸、碎玉
米秸等物(667米2 棚室用约1公顷地的玉米秸),踩实后
每667米2 撒2~2.5千克酵素菌肥(陕西酵素菌肥有限公
司生产),菌肥要均匀撒在秸秆上,将土填回,准备定植。
一沟一沟地铺,将棚室内满铺一层玉米秸或麦秸覆土成
垄,在垄上定植番茄苗。 目前山东寿光、华北南部地区运
用这项措施取得了较理想的改良效果。
②利用玉米秸秆开沟施入法 其技术要点是: 南北
向挖沟,沟宽60~80厘米,深50~60厘米,长度与大棚的
种植行相同,沟内填玉米秸等物,填至沟深的1/2处时,
踩压整平。 每667米2 施秸秆速腐菌种2千克,随之加第
二层秸秆,再撒1~2千克菌种,然后覆土5厘米,沟内灌
水,以充分湿透秸秆为宜。 以30 厘米×40 厘米距离打
孔,孔径3~4厘米,发菌7~8天,再进行第二次覆土,覆
96土厚度控制在30厘米左右。 结合第二次覆土可每667米2
土壤施入腐熟圈肥7000~8000千克、鸡粪2~3米3、尿素
30千克、磷酸二铵40千克、硫酸钾10千克。 在施入秸秆
处做小高畦,小高畦做好后用地膜覆盖最好,盖后再一次
打孔。 需注意的是,建造反应堆时间要早于应用时间15
~20天。 打孔要及时,一般浇水后2~3天内就要及时打
孔。 覆土不宜过深,一般不要超过20~30厘米。
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