果薯间作是指在幼龄果园或高枝换优果园在封行之前,利用
行间空闲土地和光热等资源适于间作套种的客观条件栽种甘薯。
可使同等条件下水肥、光热资源利用的协调性以及病虫杂草防治
得到互补优化。 果树的水肥投入高,种植甘薯可提高资源的利用
率及其产量和品质。 甘薯的栽培特别是保护地甘薯栽培,抑制了
果树地内杂草的生长,又利于果园的保水保肥。
实行果薯间作,重点要考虑到在不影响果树正常生长发育的
同时,引入甘薯栽培。 甘薯的栽培既要获得高产优质高效,又要与
果树生长相互协调,与常规的甘薯栽培有所不同,现将主要的技术
内容介绍如下。
(1)果、薯用地的合理分配 根据果树树龄和生长势合理安排
果薯用地比例。 以5米×3米规格梨树为例:新植果园1~3年果
树行间除去水渠及人行道以外,有4米行间可利用。 按80~100
厘米起垄,可种4~5沟甘薯,随果树树冠发育逐年缩小甘薯用地。
到了果树结果初期,为了便于管理果树,甘薯只种2~3沟。 不同
树势6~7年为适套期。 速生类果树如桃、杏、李子等株行距小,封
行早,应减少甘 薯 行 数。 成 年 果 树 进 行 高 枝 换 优 时,因 种 植 规
格不同,为保证甘薯密 度 可 适 当 减 少 甘 薯 行 距 到 70 厘 米。 适
套期为3~5年。
(2)深耕地、浅做沟、多施肥 在果树根系区域外适当增加耕
地深度达0.3米,并增加基肥用量,在667米2 施2立方米优质有
机肥的基础上,另外加50千克(N∶P∶K=8∶7∶10) 的甘薯专
用复合肥。 地膜覆盖保护栽培的地块,底墒不足时,盖膜前一定要
浇水造墒后再起垄盖膜。 甘薯垄高20~25厘米,垄顶可以适当加
宽利于根系发育。
(3)适当提高密度 通过稳定行距,缩小株距(株距20~23厘
米),增加甘薯扦插密度8%~10%,发挥甘薯匍匐生长与果树直
立生长相互协调的关系,协调两者地上与地下,不同高度的空间关
系和不同生长高峰的时间关系,实现双高产。
(4)地膜覆盖技术 年生产单季薯采用单层覆盖,用 800~
900毫米×0.005~0.008毫米规格地膜全沟覆盖。 早熟双季薯采
用双层覆盖,双层覆盖是在单层覆盖基础上,附加支架拱棚,跨度
2.7~4.5米不等。 地膜覆盖不但利于保墒缓解地下水源紧张的
矛盾,而且利于对病、虫、杂草的综合防治,是果薯间作套种的重要
技术环节。
(5)品种的合理布局 早熟双季薯或果树树龄较大时,甘薯以
选择速生早熟品种为主,如豫薯10(红心王),减少共生期和甘薯
生育期,利于实现双季栽培。 中晚熟栽培和树龄较小的以优质高
产品种为主,特殊栽培依用途不同选用京薯1?7号、遗190等品
种,分别由烤食型、水果型、淀粉型、保健型、饲料型等几大类的不
同应用方向决定。
(6)适时收获 由于甘薯成熟和采收没有严格的时间要求,只
要薯块形成并有了一定的产量就可采收。 作为商品生产,根据市
场信息可随时收获。 果薯间作,甘薯要注意适时早收。 适时早收
可以减少对果树枝条、叶片、根系的损伤,对果树起到养护作用。
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